自然を尊重しながら、豊富なラインナップで異なる個性を表現するメゾン

J.シャルパンティエは、シャンパーニュ地方、ヴィレ・ス・シャティヨ村に位置するワイナリー。ブランドとしての創業は1946年ですが、1874年にはすでにワイン造りを始めており、5世代に渡って、純粋な形で母なる自然を尊重し、テロワールに自己表現させ、忍耐、バランス、特異性をもってワインを熟成させる、という哲学が受け継がれています。そのため、栽培に関しては、手作業で最小限の介入のみ。自然に配慮したアプローチで、排水は一切せず、廃棄物はすべて再利用され、HVEレベル3（高環境価値）の認証を受けています。 畑は主にヴァレ・ド・ラ・マルヌとモンターニュ・ド・ランスに位置し、15以上のクリュを所有。それぞれのテロワールごとの表現のため、手摘みでの収穫後、区画ごとに醸造を行います。その後、特徴によってステンレスタンク、大樽、オーク樽で熟成。ヴィンテージ付きのキュヴェ以外でも10種類以上の豊富なラインナップがあり、継承してきた哲学と技術を活かし、異なる個性の表現を目指しています。