エシュ&バニエ
HECHT & BANNIER

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エシュ&バニエ / HECHT & BANNIER ワインボトル

ユニークなワインを取り揃える、南仏のネゴシアン


グレゴリー・エシュ氏とフランソワ・バ二エ氏は、2002年にネゴシアン、エシュ&バニエを設立。他の生産者とは異なるユニークなワインを取り揃えることをモットーとしています。ラングドックとルーシヨンの地域を専門とし、自分達のワインを通じて、多くの人にこの地域の素晴しいクオリティや価値を発見してもらえると自負しています。畑や醸造に関する深い知識を基に、毎年数百軒の生産者を訪問して最良のワインを選び抜き、ブレンドしています。 樹齢約100年もの古樹が存在している冷涼な丘の畑で育つブドウから造られるワインを多く使用。長い時間をかけてワインを選んだ後、試飲を行いブレンドするワインを決めます。全てのアペラシオンに関して地中海沿岸特有の力強さを保ちながら、バランスとフレッシュさ併せ持つワインを造ることが彼らの哲学です。固有のアペラシオンを持つそれぞれの地域において、エシュ&バニエのワインがクオリティの基準となることが目標です。

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