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ワインショップ・エノテカ 表参道ヒルズ店
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村井 賢太
皆様こんにちは。
,表参道ヒルズ店の村井です。
今回はブドウの出来が良かった「勝利の年」、2019年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ3生産者飲み比べセットをご案内いたします。
イタリアワインは美味しいけど聞きなれない単語が多くてなかなか名称が覚えられない…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はブルネッロ・ディ・モンタルチーノの名称を紐解いていきましょう。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノとは、
「モンタルチーノ(村名)のブルネッロ(ブドウ品種)」という意味です。
ブドウ品種として使われる「サンジョヴェーゼ・グロッソ」は、イタリアで多く親しまれている「サンジョヴェーゼ」の変異種です。
モンタルチーノ村ではサンジョヴェーゼ・グロッソを「ブルネッロ」と呼んでいるので、ワイン名は「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」となります。
他にもブルネッロ・ディ・モンタルチーノを名乗るためには条件があり、
・サンジョヴェーゼ・グロッソ100%使用
・ブドウは標高250~600mのブドウ畑で栽培する(標高が高いほど、酸味がしっかりとして色が濃く、風味が凝縮します)
・熟成期間は最低50ヶ月(約4年)で、そのうち最低2年は樽の中で熟成させる
等の条件を満たしたもののみがブルネッロ・ディ・モンタルチーノを名乗れます。
ブルネッロの熟成期間はとても長く、複雑で滑らかな味を楽しみたい方にはオススメのワインとなっています。
では、今回の3銘柄をご紹介いたします。
◆ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ/ レ・ラニャイエ
レ・ラニャイエは、29歳の若さでワイン造りを始めたリッカルド・カンピノーティ氏が、2003年から手掛けるワイナリー。
ワイン・アドヴォケイト誌にて「モンタルチーノにおける有望な若きプロデューサーの1人」と称賛される他、ワイン&スピリッツ2021年トップ100に選出されるなど、高く評価され注目を集める生産者です。
ブラックチェリーやジューシーなプラムのような果実味、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの中でもフレッシュで上品な味わいが楽しめる1本です。
◆ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / イル・マッロネート
ブルネッロの有名ワイナリーとして知られるイル・マッロネート。彼らが手掛けるブルネッロ・ディ・モンタルチーノ マドンナ・デッレ・グラツィエの2010年ヴィンテージがワイン・アドヴォケイトにて100点満点を獲得し、その名を世界に知らしめました。
こちらは、ブルネッロの伝統的なスタイルで造られる1本で、
サンジョヴェーゼらしい熟したレッドチェリーのような香り高いアロマに、しっかりとした骨格が感じられるワインです。
◆ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / サリクッティ
1994年に化学技術者だったフランチェスコ・レアンツァ氏によって設立されたワイナリー。ミュンヘンの著名なレストラン「タントリス」を経営するアイヒバウアー夫妻が、サリクッティのワインの品質や立地に感銘を受けたことがきっかけとなり、2015年にワイナリーを継承しています。
ラズベリー系の甘酸っぱさや、凝縮感のある豊かな果実味とタンニンの層が重なり合う魅惑的なワインです。
以上、今回のご案内、いかがでしたでしょうか。
皆様もこの機会に是非、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ3生産者飲み比べセット、お試しください。
ワインリスト▼
2019 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ/ レ・ラニャイエ
ボトル販売価格12,100 円(税込)
(サンジョヴェーゼ・グロッソ100%)
2019 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / イル・マッロネート
ボトル販売価格16,500円(税込)
(サンジョヴェーゼ・グロッソ100%)
2019 ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ / サリクッティ
ボトル販売価格13,200円(税込)
(サンジョヴェーゼ・グロッソ100%)
期間 11月1日(金)~11月4日(月・祝)
3グラス各50ml 料金3,850円(税込)
お席が混みあった際は、90分制でのご案内とさせて頂く場合がございます。
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