スイーツとワインのペアリング、と言ったらケーキやチョコレートなど洋菓子のイメージが強いと思いますが、意外と和菓子もワインとの相性が良いんです。

今回は、和菓子に合うワインをご紹介します。スーパーやコンビニでも手軽に手に入るお菓子ばかりですので、おうちで気軽に楽しめますよ！

まずは、和菓子の定番の最中と甘くないワインとのペアリングです。

なめらかな舌触りのこしあんを使った最中には、ボルドーの赤ワインを合わせてみてください。

メルロ主体のふくよかな果実味とエレガントな味わいはあんこと絶妙にマッチ。

また、香ばしい最中の皮は木樽の風味とよく合うので、想像以上に相性の良い組み合わせです。

ムートン・カデ・ルージュ・クラシック ／ バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド

甘じょっぱい砂糖醤油のくずあんがたっぷりかかった、モチモチのみたらし団子。最近ではコンビニでも手軽に買えますね。

香ばしくとろりとしたタレがたっぷりのみたらし団子に合わせるのは、甘口の酒精強化ワイン。

濃密な果実味と繊細な甘み、はちみつや花のような香りが煮詰めたみたらしのタレと好相性です。

フロラリス・モスカテル・オロ ／ トーレス

蒸し暑いこれからの季節にピッタリな、ひんやりと冷えた水ようかん。

ツルっとした食感とこしあんのほどよい甘さに癒される、見た目も涼しいおやつに合わせるのは、爽やかな甘口白ワインです。

和菓子ということで日本のワインを合わせてみるのもおすすめ！

長野県塩尻産のナイアガラを使用した優しい果実味と爽やかな甘さの白ワインは、水ようかんにベストマッチします。

ぜひ試していただきたいペアリングです。

五一わいん 塩尻ナイヤガラ ／ 林農園

やさしい甘さとカリッとした食感がやみつきになる、芋けんぴ。

最近では様々なフレーバーを追加したものやチョコ掛けタイプなど、バリエーションも増えていますが、やはり定番はさつま芋の風味を感じるプレーンなタイプです。

芋けんぴと言えばお茶請けの定番ですが、ワインを合わせるならやや甘口のロゼがおすすめ。

フルーティでほのかに甘みを感じる味わいで、手が止まらなくなるペアリングです。

ロゼ・ダンジュ ／ ラシュトー

甘口ワインだけでなく辛口ワインとも相性の良い、和菓子とのペアリングはいかがでしたか？

手軽にできるおうちワインの楽しみ方として、チャレンジしてみてください。