皆さま、こんにちは！六本木ヒルズ店の河です。

暑い日が続きますが、皆さまいかがお過ごしですか？本格的に夏が近づき、爽やかな白ワインが美味しい季節ですね。

そこで今回は夏にピッタリな白ワイン「ヴェルデオ」をご紹介させていただきます。スペインの大手ワイナリー「トーレス」が手掛ける1本です。

スペインワインといえば、まず「赤ワイン」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？実はスペインは赤ワインだけでなく、白ワインにも美味しいものがたくさんあるんです！

今回はこのヴェルデオをきっかけに、スペインの白ワインについて知っていただけたらと思い、ご紹介させていただきます。

スペインは赤ワインのイメージが強い産地ではありますが、白ワインの生産量は48.9％にも及びます。そんな白ワインの中でも「二大白ワイン産地」で造られるワインが有名です。

一つは、近年人気の高い、海沿いの産地「リアス・バイシャス」、もう一つが今回ご紹介する「ヴェルデオ」の産地、内陸部に位置する「ルエダ」。

このルエダを代表する白ブドウがベルデホです。優しいハーブの風味に、柑橘系と洋ナシのような果実味を合わせ持つ白ワインが生み出されます。

ベルデホは白ブドウ生産量としてスペイン上位に位置し、そのほとんどがルエダで栽培されています。「ルエダの誇り」と言われるほど、この地において重要な品種なんです。

グラスに注ぐと、ほのかなフレッシュハーブ、洋ナシ、黄りんごのような香り。口に含むと、爽やかな酸味に、グレープフルーツのような豊潤な果実味が感じられ、後味のほのかなハーブの風味が心地良い素敵な1本。

味わいを想像するだけで夏にピッタリだと思いませんか？

合わせる料理のおすすめは、スペイン料理ならシーフードパエリア。グレープフルーツのような柑橘系の風味が、パエリアのシーフード、サフランライスによく合います。

暑くなってきた今こそ、いつもとはちょっと違った白ワインを飲んでみませんか？

今回紹介したワインはこちら

ヴェルデオ ／ トーレス