おいしいおつまみとお酒をちょっと楽しみたい……そんなときの最強コンビが、チーズとワイン！手軽につまめるチーズにピッタリのワインがあれば、家飲みがもっとおいしく楽しい時間になるでしょう。

今回は年間2億3000万本以上売れているQBBベビーチーズでお馴染みの六甲バターとエノテカがタッグを組み、チーズとワインのベストペアリングを探ってみました。試食・試飲会の模様をお届けいたします。

ロングセラー商品「QBBベビーチーズ」。個包装になった4つのチーズが縦に並んだあのパッケージ、一度は見たことがあるのではないでしょうか。それもそのはず、QBBチーズを製造する六甲バター株式会社は日本国内のプロセスチーズのトップシェア（※）を誇ります！

ブランド名であるQBBとは「Quality's Best & Beautiful」の略で、高品質でおいしいチーズを提供することを目指しているそうです。六甲バターはベビーチーズのほか、チーズデザートというクリームチーズをベースにしたスイーツのような商品も展開しています。

QBBチーズとワインの最強コンビを探るため、QBBスタッフとエノテカスタッフで試食・試飲会を開催しました。

今回ワインとのペアリングを検証するのはQBBチーズの定番商品と新商品を含む全10種類。

そんなチーズとマッチしそうなワインを、エノテカが取り扱う2000種類以上のワインからセレクト！赤、白、ロゼ、スパークリングとタイプの異なる15種のワインをそろえ、テイスティングを行いました。

エノテカスタッフは、QBBチーズの味わい深さに感動！「やっぱり安定のクオリティだね」と、品質の高さを改めて実感する場面も見られました。

一方、QBBスタッフからは「普段からさまざまな場面で食べているベビーチーズですが、こうしてじっくりとワインとのペアリングを試す機会は新鮮です」という声もありました。

特に、チーズデザートシリーズとワインとの相性の良さに驚く場面もあり、「意外な組み合わせが、こんなにマッチするとは思わなかった！」と、エノテカスタッフと共に驚きと発見を楽しんでいました。

互いに「これは絶対家で試したい」という声が挙がるなど、楽しみながらの試食・試飲となりました。

約2時間に及ぶ試食・試飲会の末、最強コンビが決定！詳しくは特設サイトにて紹介しています。

最強コンビを探る中で感じたのが、やはりチーズとワインの相性の良さ。幅広いワインに合うフレーバーも多く、そのために票が割れることもありました。

ここではそんなすべての結果をご紹介します！お好みのワインやチーズに合わせてお試しください。

最後に、特設サイト掲載に惜しくも漏れた“隠れ名コンビ”をご紹介します！

カマンベール入りベビーチーズは、優しい風味と程良い塩味が特徴で、クリーミーな食感が口いっぱいに広がります。このリッチな味わいは、ワインのまろやかさと見事に調和し、優雅な余韻を残します。

ワインのトロピカルフルーツのような甘みがチーズの塩味を引き立て、さらに複雑で魅力的な味わいを生み出します。毎日でも楽しみたいペアリングです！

チーズデザート6P オレンジショコラはクリームチーズとチョコレートの濃厚な風味にオレンジの香りと酸味が特徴です。シラーズの赤ワインと合わせることで、果実味と見事に調和し、口の中で豊かな味わいが広がります。

オレンジの爽やかな香りがワインのスパイス感とも絶妙なバランスを生み出します。この組み合わせは、合わせることで新たなデザートが完成したかのよう！

食後のひとときや、特別な日のデザートとして、贅沢に味わいたいペアリングです。