店舗情報
ワインショップ・エノテカ芦屋大丸店
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川上 祐太郎
アンリオは1808年にアポリーヌ・アンリオ氏が創業したシャンパーニュ・メゾン。17世紀から今日に至るまでの200年以上、ワイン造りを行ってきた老舗です。モンターニュ・ド・ランスの3つのグラン・クリュ(ヴェルズネー、ヴェルジ、マイィ)のピノ・ノワールで仕立てられるシャンパーニュは品質の高さが認められ、19世紀にはオランダ、続いてオーストリア、ハンガリーから宮廷御用達の名誉を授かり、華々しい成功を収めました。1880年には、5代目となるポール・アンリオ氏とマリー・マルゲ氏の婚姻により、シャルドネの銘醸地コート・デ・ブランのグラン・クリュ(シュイイ、アヴィーズ、メニル・シュール・オジェ)が所有畑として追加。これによりシャルドネとピノ・ノワールを主体に、長期熟成を施すアンリオのスタイルが確立しました。
2015年、2016年にはインターナショナル・ワイン・チャレンジにて、2年連続でスパークリングワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。また、ドリンクス・インターナショナルにおいては、2020年に「最も称賛されるシャンパーニュブランド」のトップ10に選出されるなど、創業から現在に至るまで世界で高い評価を受け続けているのです。
熟成においては、シャルドネとピノ・ノワールという相反する品種の調和を生み出すため、法律上の最低瓶熟期間より長い時間熟成。スタンダード・キュヴェでさえ3年以上(ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヵ月以上)、時には5年もの期間を設け、プレステージ・キュヴェのエメラにおいては約10年以上という、異例ともいえる長期熟成により、ブリオッシュのような香ばしい香りと、複雑で卓越したバランスの味わいを生み出しています。独自のアッサンブラージュ技術と長期間の熟成により、さらに緻密でエレガントな「アンリオスタイル」を追求しているのです。
こちらのブリュット・スーヴェラン、名前のスーヴェランは「至高」の意味。オランダ王室、オーストリア・ハンガリー帝国皇室御用達として認められた歴史から付けられた名前です。35~40%の複数のヴィンテージのリザーヴワインを使用。3~4年瓶内熟成を経てリリースします。
スタンダードクラスとしては特筆すべき奥行きと骨格を備えてます。美しく立ちのぼるきめ細かな泡、白い花やブリオッシュの凝縮したシャルドネによるエレガントなアロマ。しっかりとしたミネラル感に支えられた美しくクリーミーな風味が特徴です。上質な時間を演出してくれる、ワンランク上のスタンダード・キュヴェです。
(フランス/シャンパーニュ)白泡 ボトル販売価格:8,360円(税込)
こちらのブラン・ド・ブランは、30%以上のリザーヴワインを使用し、瓶熟期間は3〜5年。一族が大事に守ってきた畑で育てられたシャルドネのエレガンスを表現した、アンリオの代表作とも言える1本です。
泡立ちはとてもキメ細やかで、花を思わせるフレッシュなアロマ。長い年月をかけて熟成させたシャルドネだからこそ感じさせる、清楚な気品は和食のうまみとも絶妙の相性を発揮します。シャルドネをモチーフとした日本限定リリースの化粧箱入りで、大切な人へのギフトにもぴったりの1本です。
(フランス/シャンパーニュ)白泡 ボトル販売価格:11,000円(税込)
こちらのアンリオ・ブリュット・ミレジメは、ヴィンテージの個性とメゾンのスタイルを見事に融合させたキュヴェ。グラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウのみを使用して造られます。
華やかで芳醇なアロマときめ細かくクリーミーな泡立ちを備えた、リッチな印象の1本。豊かな果実味と爽やかな酸味、ミネラル感が非常にバランス良く感じられる、エレガントなスタイルです。「上質を知る人の、上質な時間を演出する。」そんなアンリオの想いが詰まった、特別な人や特別な日に相応しいシャンパーニュです。
(フランス/シャンパーニュ)白泡 ボトル販売価格:17,600円(税込)
こちらのミレジメ・ロゼは、シャルドネのブレンドの比率を高め、ピノ・ムニエは使用しないというポリシーのもと、エレガンスとミネラル感をシャルドネから、力強さと骨格を、熟成したピノ・ノワールから引き出しています。
さらに5年間以上の瓶内熟成を経ることで、複雑さとリッチな味わいを表現。
造られるワインは、ピュアなアロマと、優雅な味わいを備えたエレガントなスタイルに仕上がります。
(フランス/シャンパーニュ)ロゼ泡 ボトル販売価格:22,000円(税込)
こちらは2018年から新たに発売となった、アンリオのプレステージ・キュヴェ、エメラ。その仕上がりの素晴らしさから、「エメラ(ギリシャ神話の昼の光の女神)」と名づけられました。エメラは傑出した年のみに造られる稀少なキュヴェ。アンリオ家が誇る最良のクリュから、シャルドネとピノ・ノワールを同量でアッサンブラージュし、12年の熟成を経てリリースします。
生み出されるシャンパーニュはフレッシュなアンリオスタイル。5g/Lというドサージュの低さにより、素材の素晴らしさが際立っています。ブレンドされるそれぞれのグラン・クリュの個性が見事に活きながらも、完璧なバランスで調和した逸品です。
グラスに注ぐと、リンゴやアプリコット、パイナップルなどの豊かな果実のアロマに、アカシアの花や蜂蜜、トーストのニュアンスが立ち上ります。
きめ細やかな酸味が広がるエネルギッシュな印象。時間の経過と共にドライフルーツやスモーキーな風味が加わり、長い余韻へと導きます。
(フランス/シャンパーニュ)白泡 ボトル販売価格:49,500円(税込)
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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