こんにちは、船橋東武店の川島です！

さて、今回ご紹介する週末スペシャルテイスティングは、ブルゴーニュ地方で有名なあの2大名産地です。

高品質な白ワインが生み出されることで有名な、ブルゴーニュの名産地からワインをご用意いたしました。

香り高くも複雑さを兼ね備えた味わいをぜひご堪能くださいませ。

□開催日　2024年10月12日(土)～13日(日)

□参加費　1杯　各50ml　3,300円(税込)

□定員　13名

□Tasting Item

①2021 ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール・ヴィエイユ・ヴィーニュ

／ アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー(フランス　ブルゴーニュ)

［ 白　辛口 ／ シャルドネ ／ ボトル販売価格15,400円(税込) ］

②2021 シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ

／ ブラン・ガニャール(フランス　ブルゴーニュ)

［ 白　辛口 ／ シャルドネ ／ ボトル販売価格17,600円(税込) ］

■異なる個性を持つ2つの村

グラン・クリュの畑を擁するピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェ。この2つの村は異なる土壌で、スタイルの違ったワインが造られています。

ピュリニー・モンラッシェの畑は、全体として泥灰土や化石を含んだ石灰、堆積物などの複雑な土壌から成るのが特徴。豊かな芳香がありながら、端正なスタイルで、気品ある引き締まった酸味が大きな魅力です。

シャサーニュ・モンラッシェは、白ワイン産地としてだけでなく「優れた採石地」としても有名な石の街。パリのルーブル美術館のピラミッドの敷石として使われている大理石もシャサーニュ産です。その石は畑の下にも広がっており、その上に砂利や粘土質の重たい土壌が重なっています。柔らかな酸が特徴として現れ、張り詰めたような印象を持つピュリニー比べると、より温かみを感じるスタイルのワインが生み出されています。

■ピュリニー・モンラッシェ／エルヴェ・シゴー

香り高くエレガンスに満ちたブルゴーニュを造り出す、シャンボール・ミュジニーの歴史ある名門エルヴェ・シゴー。

こちらは、ピュリニー・モンラッシェの特級畑ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェの東部に隣接する区画です。

知る人ぞ知る銘醸地で生み出される、特級畑さながらのフィネスと複雑さ溢れる仕上がりとなっています。

■シャサーニュ・モンラッシェ／ブラン・ガニャール

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。

こちらは一級畑モルジョの畑から造られる白ワインです。

石灰粘土質の畑から生まれる豊富なミネラル感と濃密なコクが特徴。シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現しており、飲む者の期待を裏切らない味わいです。