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ワインショップ・エノテカ銀座店
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井上 真希
伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業。
冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質土壌の土地をマウント・ハーランに購入し、1990年にはここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーラン AVA 」が認定されました。
創業時から「パイオニア・スピリット」を重んじ、「カリフォルニアのロマネ・コンティ」、「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」(※)と絶賛されている造り手です。
※ロバート・パーカー氏による評価より
現在カレラはこの地に異なる個性を持つ10の単一畑を所有し、テロワールの個性を反映した魅力溢れるワインを造っています。
今回はそんな10の単一畑の中から、1番歴史ある初期の3つの単一畑を含む、厳選6銘柄をご用意いたしました。
是非この機会に、カレラの魅力を掘り下げてみてはいかがでしょうか。
▼テイスティングワイン
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1. 2020年 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ジェンセン・ヴィンヤード
/ カレラ
深遠さ、エレガンス、複雑性、全ての要素が完璧に調和したカレラの原点ともいえるフラッグシップ・キュヴェ。
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2. 2020年 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・セレック・ヴィンヤード
/ カレラ
僅か1.2ha の単一畑から生み出される、魅惑的なアロマと凝縮感を備えた、美しく熟成を遂げる逸品。
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3. 2020年 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・リード・ヴィンヤード
/ カレラ
北向きの単一畑でゆっくりと熟したブドウが生む、「伝統的なブルゴーニュ」を彷彿とさせる繊細な1 本。
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4. 2020年 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ド・ヴィリエ・ヴィンヤード
/ カレラ
ジューシーで濃厚な果実味とまろやかな口当たりが特徴の、リッチな単一畑キュヴェ。
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5. 2020年 マウント・ハーラン・ピノ・ノワ-ル・ライアン・ヴィンヤード
/ カレラ
所有する中で最も高標高の単一畑で造られる、鮮烈な赤系果実の風味とほのかに漂うミネラル感が魅力の1本。
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6. 2020年 マウント・ハーラン・ピノ・ノワール・ミルズ・ヴィンヤード
/ カレラ
自根のブドウ樹が特徴の単一畑から生み出される、香り高くスパイシーな味わい。
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開催日:9月13日(金)〜9月16日(祝・月)
定員:18名様
金額:6,600円(税込)
※お一人様 6銘柄 各40ml
サッシカイア、グラッタマッコに並び、三大ボルゲリと呼ばれる「オルネライア」。
フィレンツェの名門アンティノリが生み出した、スーパータスカンです。
そしてマッセートは、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンドで造られるオルネライアに対し、メルロのみを使用したもうひとつの伝説的ワイン。
※2019年ヴィンテージよりカベルネ・フランも使用されています。
醸造においてはイタリアの伝統的製法ではなく、最新の醸造設備を完備し、モダンで丁寧なワイン造りが行われています。
今回ご用意した2020年は、各著名ワイン評価誌にて、高評価を獲得した優良ヴィンテージ。
『デキャンタ誌』では「純粋さとセンスに満ち溢れた、本当に美味しいワインだ。」と絶賛され100点を獲得。
また、『ワイン・アドヴォケイト誌』においても「リッチで濃厚、ワインの要素がすべて高次元にあるヴィンテージ。」とコメントされています。
貴重な一本を、どうぞこの機会にご堪能ください。
▼テイスティングワイン
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1. 2020年 マッセート / マッセート
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開催日:9月13日(金)〜9月16日(祝・月)
定員:18名様
金額:9.900円(税込)
※お一人様 1銘柄 各40ml
ワインショップ・エノテカ銀座店 カフェ&バー エノテカ・ミレ
03-3573-1531 11:00~20:00
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。