皆さまこんにちは。

博多祇園山笠も終わり、梅雨明けも近いのではと感じますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

今回は最近私が出会ったワインをご紹介します。

北はジュヴレ・シャンベルタンから南はムルソーまで自社畑を所有しているアントナン・ギヨンのワインです。

今回ご紹介するのはアントナン・ギヨン氏の息子で現当主のドミニク・ギヨン氏の名義でリリースする「ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・ダム・ド・ヴェルジ」です。

ニュイ・サン・ジョルジュの近くにあるオート・コート・ド・ニュイの「ムイレー」というコミューン(ブドウを生産する村）｡

かつてここは約350の区画に約80人の所有者がいたとか。それをドミニク氏が1つにまとめることに成功したという、想像しただけでその苦労に胸が熱くなります。

可憐なベリーのニュアンスに優しいスパイス香、酸と果実の美しさに癒されるような1本です。

今回ご紹介しましたブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ レ・ダム・ド・ヴェルジ以外にも、様々なラインナップが入荷しています。

是非この機会に繊細かつエレガントなアントナン・ギヨンのワインをご体感ください。