皆さまこんにちは。アミュプラザ博多店の下妻（しもつま）です。

今年の11月21日木曜日は何の日かご存知ですか？

そう、今年もやって参りました、「ボジョレー・ヌーヴォー」の解禁日です！！

エノテカには、パリの名門レストラン「タイユヴァン」がセレクトする上級ヌーヴォーが今年も入荷予定です。

10月31日までの先行予約で、10％OFFでお買い求めいただける期間となっております。

締切間近となっておりますのでお早めに！

タイユヴァンがヌーヴォーに用いるブドウ樹はボジョレーのアペラシオンの中でも非常に優れており、状況は良好で、ブドウ樹は非常に良い状態で造られています。

7月の最初の12日間は晴天に恵まれ、ブドウ樹の健全な成長に寄与しました。

最初にできたブドウは病害の発生も心配なく、2024年ヴィンテージは素晴らしいものになるだろうと言われております。

1973年から34年間、3つ星を守り続けてきた、名実ともにフランス屈指の最高峰レストランのひとつでもあるタイユヴァン。

タイユヴァンは「食とワインの調和」という哲学のもと、料理だけでなく、その素晴らしいワインセレクションも世界的に高い評価を受けています。

ボジョレーの北、ムーラン・ナ・ヴァン、フルーリー、モルゴンというクリュに囲まれた、素晴らしい立地を親子代々引き継いでいる老舗のドメーヌが、伝統を守り、人工的に手を加えたりせずブドウの持つピュアな果実味を存分に引き出しながら造っています。

■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ 

750ml  4,950円　→　10/31までの先行予約で　→　 4,455円（税込）

375ml  3,080円  →　10/31までの先行予約で　→　2,772円（税込）

エノテカのボジョレー・ヌーヴォー中でも、毎年一番の人気を誇るワイン。

樹齢35～80年程の古樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)のブドウを使用して造られるこだわりの1本で、新酒らしいフレッシュさの中に、コクを感じる上品な味わいです。 

■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー プレミアム・レゼルヴ [ボックス付] 

750ml  6,600円　→　10/31までの先行予約で　→　 5,940円（税込）

まるでブルゴーニュ・ルージュのようなコクを感じる味わい深い1本。

ガメイ種の新たな魅力を発見できる、格上のボジョレーです。

■ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ラ・グランド・キュヴェ [ボックス付] 

750ml  12,100円　→　10/31までの先行予約で　→　 10,890円（税込）

古樹ならではのミネラル感溢れるリッチで濃厚な味わいで、これぞ、ボジョレー・ヌーヴォー最上級のワインと言える逸品です。

重厚感溢れる専用木箱に入っており、ギフトにもオススメですので、是非この機会にお試しください。

■ボジョレー・ヌーヴォー ロゼ

750ml  5,500円　→　10/31までの先行予約で　→　 4,950円（税込）

こちらのボジョレー・ヌーヴォ−・ロゼは、ボジョレー地区でも極少量しか造られていない、稀少なヌーヴォーです。 

美しいサーモンピンクの色調。イチゴやラズベリーのアロマが優しく香ります。華やかでエレガントな味わいをお愉しみいただけます。

稀少なロゼワインをこの機会にお試しください。 

■マコン・ヴィラージュ・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ 

750ml  6,050円　→　10/31までの先行予約で　→　 5,445円（税込）

こちらはタイユヴァンが選んだマコン地区のシャルドネを使用したヌーヴォー。

ボジョレー地区の北に隣接する、マコネー地区の南側、プイィ・フュイッセとサン・ヴェランの畑に近い区画で育つシャルドネから造られています。

醸造は伝統的な方法に従い、フレッシュなアロマと南国フルーツの風味を保つために、ステンレスタンクを使用。

新酒らしい瑞々しい味わいで、果実味溢れる爽やかな辛口スタイルです。

パリの有名レストランがセレクトしたハイクオリティな白ワインを、是非お楽しみください。

いかがでしたでしょうか。

毎年恒例11月の第３木曜日に解禁するボジョレー・ヌーボー。

今年も楽しみで待ち遠しいですね。

ヌーヴォーをお得に購入いただけるのは10月末までです♪

是非この機会にお問い合せお待ちしております。

お読みいただきありがとうございました。

下妻　るり