さる先日、久々にカラオケに行きました。

私の十八番というか、必ず歌う曲が、

プリンセスプリンセスの『世界でいちばん熱い夏』です。

カラオケには、いつもワインを持ち込んでおりまして

この日持ち込んだワインは、ドメーヌ・ヴァシュロンのサンセール・ブラン。

このワインのフレッシュ感と石清水を飲むような飲み心地がこの歌と抜群に相性が良く。

歌い終わった後には、グビグビと飲んでしまいます。

やはり熱い夏にはプリプリの歌とサンセール・ブランという事を改めて再認識した夜でした。

●サンセール・ブラン　販売価格5,940円(税込)

/ドメーヌ・ヴァシュロン

100年以上の歴史を誇るサンセールの名門。爽やかなアロマとブドウの旨味溢れるスタンダード・キュヴェ。 

『ワイン&スピリッツ誌』にて2018年TOP100生産者に選出された実績を持ち、サンセールの代名詞的存在であるドメーヌ。こちらは樹齢30～50年のソーヴィニヨン・ブランを使用した、彼らのスタンダード・キュヴェ。完全ビオディナミの栽培により、ブドウ本来のポテンシャルが発揮された、複雑なストラクチャーを持った味わいです。