ショップブログをご覧の皆さまこんにちは！浜松遠鉄店の杉山です。

いつの間にか8月に入り、強い日差しが眩しいまさに「真夏」になりましたね。

滴る汗を拭いながら、ふと「シャブリが飲みたい」と思う瞬間が増えてきました。

シャブリの特徴であり魅力である美しい酸と豊富なミネラル感が、暑さで疲れた体を爽やかに潤してくれる、そんな心地良さがあります。

今回ご紹介するのは、軽やかでピュアな果実味が魅力のプティ・シャブリ・スー・ル・ヴァン／コルトー・ミシュレ。

シャブリといえばキンメリジャンと呼ばれる石灰と粘土が混ざった泥灰土で、小さな牡蛎などの化石が含まれているのが特徴ですが、プティ・シャブリは同じシャブリ地区でも大部分が砂やシルトが含まれるポートランディアンと呼ばれる土壌に位置しているのがシャブリとの違いです。

シャブリと比較するとより軽やかで若いうちから楽しめるのがプティ・シャブリの魅力です。

レモンやグレープフルーツを思わせる新鮮で瑞々しい果実味と、程よい酸味が全体を引き締めとても爽やかな飲み心地です。

大根おろしとレモンのさっぱりした風味と相性抜群でした！

旨味を伴うミネラル感が素晴らしく、夏の食卓で活躍する事間違いなしの一本です。

商品の詳細はこちら→【プティ・シャブリ・スー・ル・ヴァン／コルトン・ミシュレ】

その他おすすめワインはこちら

シャブリ 2022 / ダニエル・ダンプ　税込4,950円

ダニエル・ダンプの特徴はオールステンレスでの熟成。シャブリのブドウが持つ綺麗な果実味と豊かな酸味を表現しています。

特に「酸味」にこだわっており、こちらのシャブリも新鮮で瑞々しいリンゴのやレモンを思わせる美しい酸味が魅力です。

シャブリが好きな方はもちろん、初めて飲む方にもおすすめの一本です。

シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォロラン　2022 / ナタリー＆ジル・フェーヴル　税込8,140円

一級畑ヴォロランは、特級畑レ・プリューズに隣接する恵まれた立地で高品質なワインが生み出されることで知られています。

こちらのワインは一部に新樽を使用しているため、フレッシュな酸味とミネラル感に加えて複雑でボリュームのある仕上がりで、長期熟成も可能な一本です。

いかかでしたでしょうか？

皆さまもぜひ、今年の夏はシャブリの爽やかで奥深い魅力をご堪能ください！

ご来店心よりお待ちしております。