こんにちは、姫路山陽店の荒垣です。

先日開催されたオーストラリア飲み比べでは、従来からのパワフルなシラーズはもちろん、想像以上に洗練されたピノ・ノワールなど多くの驚きがありました！個人的にはオーストラリアの大自然を身近に感じられるお味だった、ケーズラーのアヴィニョンが非常に面白いなと思いました。目を閉じるとオーストラリアの赤土にいて、目の前をウォンバットが横切るようなお味でした…！テイスティングは毎回新しい発見が出来るので本当に面白いですね！

本日は今週末以降のテイスティング企画をお知らせいたします。

2016　ポマール /オリヴィエ・ルフレーヴ

（フランス　ブルゴーニュ）赤

ボトル販売価格：12,100円（税込）

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらは、パワフルなスタイルのワインを生み出すポマールで仕立てられた1本です。凝縮感と力強さを兼ね備えた果実味が魅力。造り手の手腕により見事にテロワールの個性が引き出されています。

50ml　1,320円（税込）

2021　ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール /シデューリ

（アメリカ　カリフォルニア）赤

ボトル販売価格：7,480円（税込）

カリフォルニア産ピノ・ノワールを手掛ける有数のワインメーカーの1つであるシデューリ。こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーのAVAに点在する優れた畑のブドウをブレンドして造る1本。この地域は昼夜の気温差が激しい気候のため、じっくりと良く熟した、芳醇な香りと風味をもつブドウが結実します。何層にも折り重なる赤・黒系果実のアロマに、しなやかで豊満な口当たりが魅力。ピノ・ノワール好き必見の1本です。 

50ml　935円（税込）

アルゼンチンの注目ワイナリー!ボデガ・チャクラ特集

2杯各50ml　1,650円（税込）

ボデガ・チャクラは2004年のワイナリー設立直後から専門家や評価誌に注目され、高い評価を受けるアルゼンチンの注目ワイナリーです。彼らのスタイルは、自然と調和したワイン造りから生まれる、果実の旨味溢れるエレガントなスタイル。ボデガ・チャクラのワインは、ワイン・アドヴォケイトにおいて「アルゼンチンで最も優れたピノ・ノワール(Aug 28, 2015)」と大絶賛されるほどの高いクオリティを誇っています。また、ピノ・ノワールだけでなく、ブルゴーニュ地方ムルソーの巨匠ドメーヌ・ルーロとコラボレーションして造り出す、高品質なシャルドネにも注目です。

2022　バルダ  /ボデガ・チャクラ

（アルゼンチン）赤

ボトル販売価格：4,620円（税込）

「アルゼンチンで最も優れたピノ・ノワールの造り手」と大絶賛される生産者。香水のように妖艶なアロマと透明感溢れるピノ・ノワール。

2021　マイケ・シャルドネ  /ボデガ・チャクラ

（アルゼンチン）白

ボトル販売価格：7,150円（税込）

ムルソーの巨匠ドメーヌ・ルーロとのコラボレーションで生み出される注目のシャルドネ。テロワールを存分に発揮した秀逸な味わいを、是非ご堪能ください。

姫路山陽店スタッフが今飲みたいワイン特集

2杯各50ml　1,650円（税込）

2022　ディレクターズ・カット アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン  /フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー

ボトル販売価格：6,490円（税込）

「全てのシーンに寄り添い、飲む人の人生に喜びをもたらすワインを届けたい」という想いから、ソノマ・カウンティに設立されたフランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー。こちらは、ワイナリーのディレクターであるコーリー・ベック氏が、彼独自の演出を加え、ソノマのテロワールを表現したシリーズ。甘やかで濃厚なアロマと滑らかな口当たりが特徴の1本です。

2022　レオニ―  /シャトー・ラ・トゥール・ブランシュ

（フランス　ボルドー）白

ボトル販売価格：5,500円（税込）

ソーテルヌ格付け一級に選ばれているシャトー・ラ・トゥール・ブランシュが造る辛口白ワイン。甘口のグラン・ヴァンと同じテロワールを表現する新たな辛口。まろやかさと果実味、フレッシュさが美しく調和した複雑な味わい。年間生産量5,000本ほどの希少な1本です。

▼9/28（土）、29（日）

酸味だいすき派VSコクありまったり派　

詳細は次回のブログで！

姫路山陽店では毎週末14時から17時、店内にてスタンディング形式のテイスティングを実施しております。コラヴァンを使用したプレミアムなワインもございます。是非一度お立ち寄りくださいませ。

今後の予定を含むテイスティングアイテムは予告なく変更になることがあります。ご了承くださいませ。