店舗情報
ワインショップ・エノテカ広尾本店
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立石
ジャイアント・ステップスは、冷涼な気候における単一畑の素晴らしいピノ・ノワール、シャルドネを手掛けるワイナリー。
著名ワインジャーナリストの山本昭彦氏が、「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛する注目の造り手です。
オーストラリア ビクトリア州ヤラ・ヴァレーにて7つの畑を中心にブドウ栽培をしており、
それぞれの畑ごとのテロワールを表現したワイン造りを行っています。
ワイナリー名は、モダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーン氏が1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」に由来。
コルトレーン氏が自己のスタイルに安住することなく常に前進、
新境地を開き続けた生き様が、セクストン氏の「時代の先を行く存在になる」というビジョンを完璧に表現しているとして、
彼の代表的なアルバムから名付けられました。
これまでに高い評価を得ており、30を超えるトロフィーと100以上のゴールドメダルを国内外で受賞。
近年では、2013年からワイン&スピリッツ誌のトップ100ワイナリー・オブ・ザ・ワールドに6年連続選出された他、
オーストラリアの有名な評論家であるジェームズ・ハリデーのワイン・コンパニオンにて5ッ星を獲得しました。
ジャイアント・ステップスが位置するのは、ビクトリア州のヤラ・ヴァレー。
ヤラ・ヴァレーは、ビクトリア州で最初にワイン用のブドウが植えられた地域として知られており、
冷涼な気候からオーストラリアの中でも高品質のピノ・ノワールや、
上品で熟成ポテンシャルの高いシャルドネを生み出しています。
そんなヤラ・ヴァレーの中でジャイアント・ステップスは、7つの畑を中心にブドウを栽培し、
ピノ・ノワールとシャルドネの単一畑キュヴェが同じ畑から生み出されているものもあります。
いずれのキュヴェもヤラ・ヴァレーらしい冷涼感が感じられる抑制されたスタイルは共通。
そんな中でも、ブルゴーニュのように、標高や土壌などそれぞれのテロワールから異なる個性を引き出しています。
そんなヤラ・ヴァレーより、ジャイアント・ステップスの醸造・栽培責任者、メラニー・チェスター氏をお迎えし
スペシャルテイスティングイベントを開催いたします。
直接お話を聞きながらワインを楽しむ事ができる貴重な機会です。
ぜひお見逃しなく!
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。