この時期になると、「今年の年末はどう過ごそうかな」と計画を立てたくなります。食事もワインも、普段より良いもので一年を締めくくりたいものです。

今月は、店長久保田がこの一年で感動したワインをご紹介いたします。

「2021　ロシアン・リヴァー・ヴァレー・ピノ・ノワール/ キスラー」（右）

14,300円（税込）

カリフォルニアにおける、ブルゴーニュスタイルのパイオニア、キスラー。こちらはロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。

久保田コメント

私の今年のテーマは「ネクストブルゴーニュを探す」でした。近年、ブルゴーニュワインが高騰しており、代わりとなるピノ・ノワールはどこなのかと探したところ有名な銘柄ではありますが、改めて素晴らしいと感じました。果実味、酸味のバランスがとれておりブルゴーニュよりも香りが華やかで鼻腔に残るチェリーのニュアンスが魅力です。

「2021　ノワール・ピノ・ノワール/ エスカープメント」（左）

5,500円（税込）

世界でもトップクラスのピノ・ノワールの生産地として注目を集める、ニュージーランドのマーティンボロ。そのマーティンボロの中でも、近年、各ワイン評価誌で高評価を受けているワイナリーです。こちらは、マーティンボロ全域の34区画のブドウを使用した1本です。

赤系果実とオーク樽による熟成の風味が合わさった深みのある味わいをお愉しみいただけます。

久保田コメント

1万円以下で「ネクストブルゴーニュ」として感動したのがこちらのワイン。フローラルな香りにブルゴーニュに通ずるベジタブルな香りがあり、細かなタンニンとキレイな酸味、そこにしっかりと旨味が乗っかっています。ブルゴーニュよりは骨格がありますがコストパフォーマンスが良く完成度の高い1本です。

「2018　クルテフランカ・ウッチェランダ・シャルドネ/ベラヴィスタ」（右）

13,200円（税込）

平均標高300mに位置するウッチェランダの畑で栽培された、完熟ブドウを使用し、約3年ほどの長期熟成を経てリリースします。贅沢な造りによる、まろやかな果実味とリッチなスタイルをお愉しみいただけます。

久保田コメント

生産量が少なく中々入荷しない1本。口に含んだ瞬間から花束が目の前に現れたと錯覚するぐらい白や黄色い花の香りと花の蜜の甘くて優しい香りに包まれます。味わいは程よい樽由来のコクと果実味を感じる上品な仕上がり。今年の終わりはこの白ワインで1年の疲れを癒してみませんか。

「2020　キルヒベルク・ヴァイスブルグンダー/クランプ」（左）

6,600円（税込）

近年高品質なピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)を生み出す産地として注目を集めるドイツ、バーデン地方。そのバーデンの中でも、ドイツワインガイドにて最高評価や「ライジング・スター・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど高い評価を受けているのが、家族経営のワイナリー、クランプです。

久保田コメント

平均樹齢40年のピノ・ブラン(ヴァイスブルグンダー)と、シャルドネをブレンドした白ワイン。ピノ・ブランはあまり聞きなれない方が多いと思いますが、「こんなに美味しいの？」と唸りました。白桃やカリンなどの香りが豊かでホッとする香りが印象的。上品な果実味と伸びやかな酸で余韻のクリスピー感や樽感がブルゴーニュを彷彿とさせます。

というわけで、今月は店長おすすめのワインをご紹介させていただきました。

気になる銘柄がございましたら、お気軽に店頭スタッフまでお問い合わせください。お待ちしております！