バレンタインデーという2月のビッグイベントが終わり、お次はホワイトデーですね。

バレンタインのお返しは、デザートに合うような甘口のワインがいいなと密かに楽しみにしている今日この頃です。

今月のご紹介は、お返しにも相応しいラインナップになっております！ご進物にいかがでしょうか。

「バルリーヌ・ブリュット・エトワール・ロゼ/ジェラール・ベルトラン」

3,520円（税込）

【俵田イチ押し】

南仏に位置する瓶内二次発酵を用いたスパークリングワインの銘産地で有名なリムーで造られる1本。キュヴェ名に入っている「バレリーヌ」やパリのオペラ座バレエ団の主役級ダンサーを指す言葉である「エトワール」、トゥシューズの先を模したエチケットが示すように、バレエ・ダンサーが追求する高い水準や完璧さに敬意を表して造られています。

味わいは、いちごやチェリー、サクランボのチャーミングな果実味が広がります。トップバレエ・ダンサーのようなしなやかで柔らかい味わいにリピーターも多く、何度でも飲みたくなるようなバランスの良い仕上がりです。春先にぴったりで、お花見で開けたくなるワインです。

「2020　シャトー・ド・ヴィルマジュー・グラン・ヴァン/ジェラール・ベルトラン」

5,500円（税込）

【元山イチ押し】

ジェラール・ベルトランは、ワイン・エンスージアストにおいてヨーロッパのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞した名門。こちらは樹齢30年以上のシラーと樹齢80年以上のカリニャンを使用した、重厚な造りの1本です。

口に含むと、ブラックベリーや熟したプルーンを思わせる果実が凝縮された印象。果実の甘さもありながらビターなカカオやコーヒーのような余韻が続き、まさに大人な味わい！濃厚ですが上品な風格を纏った1本です。

「2020　リュリー ラ・マルテル・ブラン/ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス」

5,500円（税込）

【中山イチ押し】

ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。

こちらは、伸びやかな酸と優しい果実味、上品なミネラル感が特徴です。魚との相性が良いので、お寿司とのペアリングもおすすめ。高騰するブルゴーニュワインの中で1級畑のワインが5千円で楽しめる、今注目の1本です！

「2020　エスクード・ロホ・バロネサ・ピー/バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ」

11,000円（税込）

【久保田イチ押し】

メドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛ける名門がチリの地で造る、「エスクード・ロホ」シリーズ。こちらは創設者フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド男爵夫人へのオマージュとして仕立てられたトップキュヴェです。

グラスに注ぐと、カカオやカシス、ブラックベリー、コーヒーなど様々なアロマが立ち上がり鼻腔をくすぐります。チリワインの濃い果実味とボルドーワインのエレガントさを持ち合わせた魅惑的な味わい。ボルドー好きに贈りたいチリワインです。

というわけで、今月もスタッフのおすすめワインをご紹介させていただきました。

気になる銘柄がございましたら、お気軽に店頭スタッフまでお問い合わせください。お待ちしております！