いつもグランツリー武蔵小杉店をご利用いただきありがとうございます。

バレンタインデーまであと二日！

皆様もうご準備はされましたか？

私は毎年この時期になると友人や家族（自分用も含めています笑）に配るため、丸一日かけてお菓子を大量生産しています。お菓子を作る日は1日中、家の中がチョコレートやバターの香りに包まれています♪かなり大変ですが作り終えたあとの達成感がなんともたまらないですね！　

今回はそんなバレンタインデーにオススメのチョコレートケーキと赤ワインのペアリングを紹介します！

赤　サン・ヴァレンティン・ガルナッチャ/（トーレス）スペイン　1,760円(税込)

3代目オーナーが彼の妻へバレンタインのプレゼントとして造った赤ワインで、大切な人への贈り物としてぴったりの1本。甘やかなブラックベリーやチェリー、プラム等のたっぷり詰まった果実味が魅力のチャーミングな味わいのワインです。滑らかなタンニンと綺麗な酸味、スパイスの風味を纏った余韻が、全体の味わいを引き締めます。チョコレート以外にもチキンのハーブグリルやビーフシチューともお楽しみいただけます！

例えば、チョコレートケーキの濃厚な甘さと、ガルナッチャのフルーティーで少しスパイシーな味わいがマッチしました！特に今回のダークチョコレートを使用したケーキには、ガルナッチャのフルーティーさが見事に調和し、チョコレートの良い苦味や深みのある風味が引き立っていました♪

もうご準備されてる方も、ご準備がまだの方もぜひワインとご一緒にプレゼントされてはいかがでしょうか！

詳しくはスタッフまでお気軽にお問合せくださいませ。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

それでは素敵な休日、バレンタインをお過ごしください♪