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ワインショップ・エノテカ 名古屋栄三越店
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牛嶋聖人
ワインラヴァーの皆さま、こんにちは!名古屋栄三越店の牛嶋です。
今回は8月限定プレミアムメニュー2種のご案内です。
1本6,000円以上のワインを産地ごとに3種飲み比べ!よりワインについて深く知ることのできる内容になっております。
この機会を、ぜひお見逃しなく!
・2022 ブルゴーニュ オンクル・ヴァンサン / オリヴィエ・ルフレーヴ
柑橘系や洋ナシ、桃の瑞々しい果実にトーストの甘い香りを感じます。白い花やミネラルが広がります。ピュリニー・モンラッシェを彷彿とさせるような、爽やかな果実味と活き活きとした酸味が魅力の一本です。
・2020 ミルマンダ / トーレス
レモンやアプリコットの明るい果実香に加えて、カスタードやマカダミアナッツなどの濃密なアロマが広がります。活き活きとした果実味、豊富なミネラル感と共に木樽由来のリッチな味わいです。
・2021 エステーツ・コレクション・キャメロット・ハイランズ・シャルドネ / ケンダル・ジャクソン
オレンジピールやパイナップルなどの熟度の高いトロピカルフルーツの香りに、バニラの濃密なニュアンスが重なります。優しい酸にふくよかな果実の風味が感じられ、リッチな味わいを硬質なミネラルが引き締めた一本です。
2021 クローズ・エルミタージュ・ルージュ / ドメーヌ・デ・リズ
カシスやブラックベリーなどの黒系果実に、スミレやスパイス、スモークベーコンなどの複雑な香りを感じます。肉厚で凝縮感がありながら、驚くほど洗練されたエレガントな果実味が魅惑的な一本です。
2020 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール / ニコラ・ロシニョール
クランベリーやブルーベリーなどの華やかな赤黒系果実の香りに、スミレの花、リコリスなどのスパイスのアロマ。瑞々しく力強いリッチな果実味にシルキーなタンニン、美しく引き締まった酸が凝縮感のある味わいを一層引き立てます。
2021 シャトー・ダルマイヤック / ポイヤック
カシスやブラックベリーのような黒系果実が溢れ、クローブやシナモンのスパイス香が溶け合うエレガントな香りが立ち上ります。口当たりは、まろやかでよく溶け込んだタンニンと豊潤な果実味のバランスが素晴らしい一本です。
いかがでしょうか!この他にも、稀少なワインをグラスで愉しめるスペシャルテイスティングなども行っております。
お席は最大4名様までとなっており、祝日、土日は大変混み合います。
メールやお電話でお席のご予約お待ちしております!
※BAR営業時間:10時00分オープン
19時00分ラストオーダー
※土日祝は、お席のお時間を1時間とさせていただきます。ご了承下さいませ。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。