パスカル・ジョリヴェの畑名を冠した、優良なテロワールの個性を描きだすことにこだわった単一畑シリーズ。 チャーミングな果実香と、花のアロマが印象的なアロマティックな1本。岩塩を思わせるミネラル感が見事に果実味を彩る仕上がりです。 サンセールのグランクリュと評価のあるシェーヌ・マルシャンをお試しくださいませ。

カ・マルカンダは、多くのスーパータスカンが産出されるトスカーナのボルゲリ地区で、ガヤが手掛けるワイナリー。そのカ・マルカンダで唯一の白ワインがこちらのヴィスタマーレ。ボルゲリの美しい海を連想させる、ミネラル感と爽やかさが魅力の上品な味わいをお愉しみください。

熟成期間はノンヴィンテージにも関わらず、高品質のシャンパーニュに比肩する36ヵ月間。無濾過で瓶詰めしてリリースを迎えます。造られるワインは、3つのブドウ品種が見事に調和。生き生きとした酸が印象的で、エレガントでバランスの取れた一本です。

「シャンパーニュ メゾン No.1」に輝いたルイ・ロデレールがカリフォルニアで手掛けるスパークリング専門のワイナリー。こちらは、彼らが優良年だけに収穫できる良質なブドウで造る特別なロゼスパークリング。条件が揃ったときにのみ手間暇かけて造られる味わいは、カリフォルニア産スパークリングの概念を覆すクオリティです。