店舗情報
ワインショップ・エノテカ新潟店
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佐藤 知世
こんにちは!新潟店の佐藤です。
もうすぐ梅雨の時期が到来しますね…。
蒸し暑いこの時期には柑橘系の香りとスッキリとした酸のあるリースリングがピッタリ!
本日は産地の異なるリースリング6種をご紹介いたします!
・2021 リースリング / トリンバック (白)
販売価格:4,290円(税込)
パイナップルやグレープフルーツなどの凝縮感のある果実風味を支える、凛とした芯のある酸味。
ボリューム感のあるアルザスらしい辛口リースリングです。熟成にも耐えうるポテンシャルを秘めています。
お料理は選ばない万能選手ですが、チキンソテーや白身魚のムニエル等、バターを使ったお料理にも良く合います!
・2022 リースリング・グリンツベルグ / ローラン・シュミット (白)
販売価格:3,630円(税込)
白桃やグレープフルーツなどの瑞々しい果実に、洋梨のような甘味のある香り。
味わいは程よい果実感と伸びやかな酸が心地の良い、さっぱりとしたリースリング。
白身の焼き魚やカルパッチョなどのあっさりとしたお料理と相性〇!
・2022 リースリング / クランプ (白)
販売価格:3,630円(税込)
熟した林檎やレモンなどの柑橘系の果実の香りに、果実の優しい甘さとイキイキした酸が心地よく、
ライムピールのようなほのかな苦みがアクセント。果実味がしっかりと感じたい方へおすすめです!
こちらはワイン単体でも楽しめる風味豊かなリースリングです。
・2021 クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ / シュタッフェルター・ホフ (甘口白)
販売価格:2,420円(税込)
アプリコットや黄桃のような熟した果実にグレープフルーツなどの柑橘の香り。
果実の甘味とバランスのとれた酸味に癒される甘酸っぱい味わい。甘口ワインではありますが、
しっかりとした酸があるのでベタつかず、ワインを飲み始めたての方にもおすすめです!
・2021 リースリング フェーダーシュピール・テラッセン / ドメーヌ・ヴァッハウ
販売価格:2,530円(税込)
林檎などのフレッシュで瑞々しい果実味に、レモンなどの柑橘風味を伴う伸びやかな酸味。
余韻には塩味を感じる、ドライでスッキリした味わいのリースリング。
ハイボールなどのドライなお酒がお好みの方に是非おすすめしたい辛口白ワインです!
いかがでしたでしょうか?
リースリングは酸がしっかりとした品種なので、これから暑くなる時期にはおすすめの品種です。
是非皆様もこの機会にお試しくださいませ!
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。