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ワインショップ・エノテカ 表参道ヒルズ店
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村井 賢太
皆様こんにちは。
表参道ヒルズ店の村井です。
今回はスペイン・リオハの至宝、マルケス・デ・ムリエタのワイン3種類セットをご案内いたします。
マルケス・デ・ムリエタは、「リオハの近代的ワイン造りの父」とも呼ばれるルシアーノ・デ・ムリエタ氏によって1852年に創設された、銘醸地リオハで古くから続くワイナリーです。
ルシアーノ氏は当時も人気のあったボルドーワインの品質の高さの秘訣を探り、その結果として木樽の使用や数多くの生産技術を導入し、その素晴らしい功績により、スペイン王室から「マルケス=侯爵」の称号を与えられ、リオハを代表するワイナリーとして世界にその名を轟かせています。
特筆すべきは、その熟成期間の長さ。スペインには熟成期間によってクリアンサ、レゼルヴァ、グラン・レゼルヴァの3つの等級がありますが、彼らは熟成期間の短いクリアンサは生産していません。また一般的なリオハの生産者が収穫から2~3年でリリースするところ、マルケス・デ・ムリエタはおよそ4年以上と、しっかりと熟成を行った上でリリースします。
今回ご案内予定となりますワインも、下記のような熟成期間となっております。
・ムリエタ・グラン・レゼルヴァ アメリカンオークで26カ月熟成し、2019年7月に瓶詰め。更にリリースされるまでに最低でも36カ月の瓶内熟成。
・カスティーリョ・イガイ グラン・レゼルヴァ・エスペシャル テンプラニ―リョはアメリカンオーク樽(225L)、マズエロはフレンチオーク樽(225L)で34カ月熟成。樽は品種によって使い分けます。ブレンド後に20カ月コンクリートタンクで熟成し、2019年5月に瓶詰め。
果実味豊かな印象の強いテンプラニーリョですが、長期熟成によって芳醇で複雑なイメージへとその姿を変えていきます。
また、今回唯一となる白ワイン「パソ・バランテス・アルバリーニョ」も澱と共にステンレスタンクで3カ月静置した後、15%はオークではなく珍しいアカシアの225L樽で、残りはステンレスタンクで6カ月の熟成。2022年7月に瓶詰めといった、こだわりの造りとなっております。
2023年のワイン&スピリッツ誌のアルバリーニョのコンテストにて、パソ・バランテス・アルバリーニョ2020年がベスト・アルバリーニョ賞を受賞する等、とても注目のワインです。
さて、今回のご案内いかがでしたでしょうか。
皆様もこの機会に是非、マルケス・デ・ムリエタ 3種類セット、お楽しみください。
ワインリスト▼
2012 カスティーリョ・イガイ グラン・レゼルヴァ・エスペシャル / マルケス・デ・ムリエタ
ボトル販売価格47,300円(税込)
(テンプラニーリョ81%、マズエロ19% )
2016 ムリエタ・グラン・レゼルヴァ / マルケス・デ・ムリエタ
ボトル販売価格8,800円(税込)
(テンプラニーリョ 82%、グラシアーノ 10%、マズエロ 8% )
2021 パソ・バランテス・アルバリーニョ / マルケス・デ・ムリエタ
ボトル販売価格7,700円(税込)
(アルバリーニョ100% )
期間 8月23日(金)~8月25日(日)
※8月25日(日)はセミナー開催のため、
15:30~18:00を除いたお時間でのご案内となります。
3グラス各45ml 料金4,400円(税込)
お席が混みあった際は、90分制でのご案内とさせて頂く場合がございます。
ご予約や疑問点などお気軽にお問い合わせくださいませ。
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