ショップブログをご覧の皆さまこんにちは！ルミネ大宮店の木下です。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

今回は、ルミネ大宮店で月に数回、平日限定で開催しているテイスティング企画のご案内です。

7月の前半は、暑い時期にぴったり！爽快辛口白ワインの代名詞「シャブリ」の飲み比べを開催します！

シャブリとは

シャブリは、フランスブルゴーニュ地方の中で最も北に位置する産地です。

緯度が高く冷涼な気候とキンメリジャンという小さな牡蠣の化石を含んだ土壌が特徴で、綺麗な酸と塩味さえ連想させる独特のミネラル感をもつワインに仕上がります。

シャブリには、畑の位置によって4つのランク分けがされており、上からグラン・クリュ(特級畑)、プルミエ・クリュ(一級畑)、村名シャブリ、プティ・シャブリとなっております。

今回は、1番スタンダードな村名クラスのシャブリとワンランク上のプルミエ・クリュの違いを体感して頂きたいと思います！

開催期間：7月1日(月)〜7月12日(金)  13時～20時 (ラストオーダー 19時30分)　

※土日祝は除く

料金：1,100円(税込) 50ml×2グラス

定員：14名

【ワインリスト】

・2021 シャブリ/ダニエルダンプ 　ボトル価格4,620円(税込)

・2021 シャブリ プルミエ・クリュ レ・ヴァイヨン/ダニエルダンプ 　ボトル価格6,600円(税込)

ご用意させて頂いたダニエル・ダンプのシャブリは、ステンレスタンクを使用して造られるのが特徴で、シャブリの特徴であるキレのある酸味とピュアな果実味を味わえる正に「シャブリのお手本」なので、シャブリ好きの方にも、まだシャブリを飲んだことがないという方にもぜひお試し頂きたいです！

また、ルミネ大宮店では、7月5日(金)～7月11日(木)の期間、シャブリの最上級クラス「グラン・クリュ」のスペシャルテイスティングも行っております。

シャブリとプルミエ・クリュをお試しいただいた後に、こちらをお召し上がりいただくとより、ランクによる違いがわかりやすくなるため、ぜひこの機会に「シャブリの沼」にハマってみてはいかがでしょうか。

スペシャルテイスティングの詳細は下記リンクをご覧くださいませ！

どちらの企画も定員に達し次第終了でございます。

皆様のご来店をお待ちしております！