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ワインショップ・エノテカルミネ大宮店
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染谷空
ショップブログをご覧の皆さま、こんにちは!ルミネ大宮店の染谷です。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
今回ルミネ大宮店では、小さいドメーヌながらも名門ドメーヌへと躍進している 「ブラン・ガニャール」が造る赤ワインと白ワインの2種飲み比べをお楽しみいただけるテイスティングイベントを開催します!
世界でも指折りの白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン・ガニャール。シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、ル・モンラッシェを筆頭とする豪華グラン・クリュ3銘柄を所有する名門ドメーヌです。近年はワイン評価誌にて軒並み90点以上の高得点を獲得し、小さいドメーヌながら一目置かれるドメーヌへと躍進しています。
1980年にドメーヌを設立したジャン・マルク氏がワイン造りにおいて最も重視しているのは、フィネスとエレガンス。ジャン・マルク氏曰く、「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは『正しいバランス』。完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインはできない。」とのこと。そのため例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避けるために、他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。
こうして造られるワインは、ふくよかな果実味と美しい酸味を備えた、繊細で優しい味わい。上品に漂うミネラル感がエレガントな印象を与えます。ジャン・マルク氏のテロワールやワイン造りに対する愛情を感じざるを得ない、ワインの繊細で美しい味わいは数多くのワインラヴァ―を虜にすること間違いなしです。
こちらはヴォルネイの一級畑、レ・ピテュール。ポマール村寄りに位置しており、その南隣には、法改定されれば間違いなくグラン・クリュに昇格するであろうと言われているクロ・デ・デュックの畑が広がっています。2006年ヴィンテージからは、隣畑のシャンランがレ・ピテュールに統合。シャンラン側の良質なブドウが入ることにより、レ・ピテュールのクオリティは格段に向上しました。
味わいはベリー系のパワフルな果実味と熟した果実のアロマで、シルキーな舌触りは繊細な上品さを演出しながらも親しみやすさを感じさせてくれます。
そのようなこちらのワインは、旧友と思い出話で盛り上がりながら、少し大人になった自分を感じて飲みたい1本です。
こちらはシャサーニュ・モンラッシェ の一級畑、モルジョの畑から造られる白ワインです。
味わいは蜜の詰まった赤リンゴのような果実感や樽熟成からくるナッツのようなコクが感じられます。そして、シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現した石灰質土壌由来のミネラル感、ブラン・ガニャールのこだわりの美しい酸が感じられ、飲む者の期待を裏切らない味わいです。
そのようなこのワインは場面を問わず、ここぞというときにプレゼントや手土産として持っていきたいような安心感があります。
是非この機会に皆さまもドメーヌ・ブラン・ガニャールの虜になってみませんか?
【期間】 2025年1月31日(金)~2月6日(木) 13時~20時 (ラストオーダー 19時30分) 【料金】 3,300円(税込)※エノテカクラブVISA会員特典対象 【定員】 14名様 【分量】 2グラス/各50ml 【ワインリスト】 ・2022 ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・ピテュール/ドメーヌ・ブラン・ガニャール (フランス ブルゴーニュ) 赤 販売価格:15,400円(税込) ・2022 シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ/ドメーヌ・ブラン・ガニャール (フランス ブルゴーニュ) 白 販売価格:20,900円(税込)
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