ショップブログをご覧の皆さまこんにちは！ルミネ大宮店の染谷です。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

大宮店２月のスペシャルテイスティングは、名実ともに偉大なイタリアワイン「サッシカイア」「ダルマジ」の2020年ヴィンテージをセットでも単品でもお楽しみいただけるテイスティングとなっております！

イタリアワインの至宝サッシカイア。

過去に3度の評価誌100点満点を獲得し、元祖スーパータスカンとして30年以上にも渡り圧倒的な存在感を放ち続けるこちらのワイン。彼らの目指すスタイルとは、フィネス、バランス、酸を備えた古き良きボルドーの味わい。

味わいは熟したブラックベリーやカシスの果実感に、スミレの花を思わせるフレッシュな香りが特徴。時間の経過と共に、甘やかなタバコやバニラ、のニュアンスが加わり、複雑な香りが広がります。

イタリアワインの帝王ガヤが造るダルマジ。

カベルネ・ソーヴィニヨン主体のダルマジは栽培するブドウ品種に関係なく、バルバレスコの優れたテロワールを実証したとも言えるワインです。

味わいは、ベリーやカシスのような濃密な果実味が感じられ、堅固なストラクチャーと心地良いタンニンを併せ持つため、長期熟成に向いていることはもちろんですが、優美な酸が味わいを引き締め、驚くほどエレガントなスタイルに仕上がっています。