ジャイアント・ステップスは、冷涼な気候における単一畑の素晴らしいピノ・ノワール、シャルドネを手掛けるワイナリー。

著名ワインジャーナリストの山本昭彦氏が、「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛する注目の造り手です。

オーストラリア ビクトリア州ヤラ・ヴァレーにて7つの畑を中心にブドウ栽培をしており、それぞれの畑ごとのテロワールを表現したワイン造りを行っています。

ヤラ・ヴァレーはオーストラリアの南東部のヴィクトリア州を代表するワイン産地。メルボルンから約60kmの距離にありオーストラリアのワイン産地の中では比較的冷涼な気候です。

テロワールは、北部は水捌けの良い砂質と粘土のローム土壌、南部は肥沃な火山性土壌で、斜面もあらゆる方角に面しており標高も様々です。

そのため、栽培されているブドウも黒ブドウならカベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズからピノ・ノワール、白ブドウならソーヴィニヨン・ブランやシャルドネなど多種にわたります。

ただ、近年は特にシャルドネとピノ・ノワールに注力しており、果実味のしっかりしたボディのあるオーストラリアワインのイメージを覆す、ブルーゴーニュスタイルの洗練されたワインを生み出す産地として、改めて注目されています。

ジャイアント・ステップスは、冷涼な気候における単一畑の素晴らしいピノ・ノワール、シャルドネを手掛けるワイナリー。
創設者のフィル・セクストン氏は、マーガレット・リヴァーでデヴィルズ・レアーなどを立ち上げており、冷涼な気候の単一畑でピノ・ノワールとシャルドネを造るためビクトリア州のヤラ・ヴァレーに移住。そして、1998年にワイナリーを設立しました。


ワイナリー名は、モダンジャズのサックス奏者ジョン・コルトレーン氏が1960年にリリースしたアルバム「ジャイアント・ステップス」に由来しています。
コルトレーン氏が自己のスタイルに安住することなく常に前進、新境地を開き続けた生き様が、セクストン氏の「時代の先を行く存在になる」というビジョンを完璧に表現しているとして、彼の代表的なアルバムから名付けられました。


これまでに高い評価を得ており、30を超えるトロフィーと100以上のゴールドメダルを国内外で受賞しています。
近年では、2013年からワイン＆スピリッツ誌のトップ100ワイナリー・オブ・ザ・ワールドに6年連続選出された他、オーストラリアの有名な評論家であるジェームズ・ハリデーのワイン・コンパニオンにて5ッ星を獲得しました。
日本では、著名ワインジャーナリストの山本昭彦氏が、「高騰するブルゴーニュの強力なライバル」と絶賛するほどの実力です。

生産者の解説を聞きながら代表するワインをお楽しみ頂けるこの貴重な機会を、どうぞお見逃しなく！

■日時

2024年9月22日（日）

14:30～16:00（14:00受付開始）

■ゲストのご紹介

【ジャイアント・ステップス】

醸造・栽培長

メラニー・チェスター氏

■ワインリスト

白　2023 ヤラ・ヴァレー シャルドネ　                                      ボトル価格：4,950円（税込）

白　2023 セクストン・ヴィンヤード・シャルドネ　                  ボトル価格：7,150円（税込）

白　2023 アップルジャック・ヴィンヤード・シャルドネ           ボトル価格：7,700円（税込）

赤　2023 ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール　             　　           ボトル価格：4,950円（税込）

赤　2023 セクストン・ヴィンヤード・ピノ・ノワール　           ボトル価格：7,150円（税込）

赤　2023 アップルジャック・ヴィンヤード・ピノ・ノワール　 ボトル価格：7,700円（税込）

■参加料金

お一人様 3,300円（税込）

※前金制となります。前日までにご来店決済いただくか、ご登録のクレジットカードから通販決済させていただきます。

※都合によりスケジュール、ゲスト、テイスティングアイテムが一部変更になる場合がございます。

※詳しいご提供銘柄は下記イベントのご予約ページよりご確認いただけます。