みなさま、こんにちは！大阪店の北村です。

今回は、1月スペシャルテイスティングの豪華ラインナップをご紹介いたします！

2025年のスタートに、特別なワインで至福のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

長期熟成を経てリリースされる唯一無二のプレスティージュ・キュヴェ「2008年ボランジェR.D.」

2008年 ボランジェ・アール・ディー/ ボランジェ(フランス　シャンパーニュ)　50ml  6,435円（税込）

世界中の愛好家から高い支持を集める老舗メゾン『ボランジェ』

こちらは、出荷直前まで澱引きを行わない、他に類をみないコンセプトを持ったキュヴェ。熟成期間は11年間と非常に長く、繊細で複雑な旨味が詰まった、卓越した仕上がりです。

ボルドーの宝石「1999年シャトー・マルゴー」

1999年 シャトー・マルゴー / マルゴー（フランス　ボルドー）50ml  18,260円（税込）

パリ万博の格付けにて最高の格付け第一級を獲得した『シャトー・マルゴー』

その際に行われたテイスティングでは唯一満点評価を受け、名実ともにボルドーワインの頂点へ登り詰めた至高のシャトーです。「ワインの女王」と呼ばれるボルドーワインの中でも、「女性的なワイン」とも形容される優美なスタイルで、マルゴー特有のエレガンス極まる味わいをご堪能いただけます。

もはやセカンドワインと呼ぶことを躊躇する「1988年レ・フォール・ド・ラトゥール」

1988年　レ・フォール・ド・ラトゥール / ポイヤック（フランス　ボルドー） 50ml  7,260円（税込）

世界最高峰のワインを生み出す格付け第一級『シャトー・ラトゥール』のセカンドワイン。100年以上に渡って大切に守られてきたファーストワインの畑を囲む区画で育つ、樹齢40年を超える優良なブドウを使用。ファーストワインとの醸造の違いは新樽率のみという贅沢な造りで仕立てられます。支配人であるフレデリック・アンジェラ氏自身が、「もはやセカンドワインと呼ぶことを躊躇する」と言うほどの高いレベルに達した逸品です。

職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手「クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」

2022年　クリオ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ/ブラン・ガニャール（マルク・アントナン・ブラン）(フランス　ブルゴーニュ)　50ml　8,085円（税込）

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さな生産者『ブラン・ガニャール』

こちらのクリオ・バタール・モンラッシェの畑はおよそ計0.21haで、最も古いブドウ樹は1950年頃に植えられたものです。生産量の少なさもありますが、古樹を使用している面でもかなり貴重な逸品。ブドウの旨味とミネラル感が見事に溶け込んだ上品な1本をお楽しみください。

他にも、2010年サッシカイアや2015年コルトン・ブレッサンド グラン・クリュ、ブルーノ・ジャコーザが手掛ける2017年バローロなどをご用意しております♪

カフェ＆バーでのご注文でも承りますが、銘柄ごとに添付されたリンク、他銘柄は下記のリンク、

または店頭、お電話、メールにてご予約受付中でございます。

みなさまのご予約、ご来店を大阪店のスタッフ一同、心よりお待ちしております。