こんにちは。エノテカ札幌円山店スタッフの丸尾です。

いつもエノテカ＆ケーシーズ札幌円山店をご利用頂き誠にありがとうございます。

札幌円山店では、年末にかけて豪華メゾンを揃えたシャンパーニュ特集を開催しております。

今年はきらきらと輝くシャンパーニュをお供に、特別なクリスマスや年末年始を過ごしてみませんか？

◆ルイナール  ブラン・ド・ブラン　セカンド・スキン カバー

15,620円(税込)

コート・デ・ブランの繊細なシャルドネと、モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネをブレンドした贅沢な一本。

透明のボトルからこぼれ輝く美しい黄金色にうっとりとしてしまいます。

グラスに注ぐと繊細で上質なパールのような泡が立ち昇り、 ふんわりと広がる白桃や蜂蜜、ローストアーモンドの香り。

しなやかで優しい口あたりと長く続く甘美な余韻をお楽しみください。

◆シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ

11,550円（税込）

英王室を始め各国の王室の御用達シャンパーニュメゾンであるシャルル・エドシック。

こちらは厳選された60ものクリュのブドウを使用した、シャルル・エドシックのスタンダード・キュヴェです。

深みのあるゴールドの色調。平均10年の熟成を経たリザーヴワインを40％も調合した、複雑で官能的な仕上がりです。

焼きたてのブリオッシュやピスタチオ、熟したマンゴーやドライフルーツなどが渾然一体となった味わいをぜひお楽しみください。

◆ルイ・ロデレール・カルト・ブランシュ

11,000円(税込)

ルイ・ロデレールは「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2024」において、名だたるメゾンを抑え5年連続で第1位に選ばれた実績を誇るメゾン。

こちらは、そんなルイ・ロデレールが唯一手掛ける甘口のシャンパーニュです。

桃やハチミツなどの熟した果実のアロマに、洋梨のコンポートを思わせる甘く上品な味わい。

幅広いお料理に寄り添ってくれる味わいで、フルーツタルトやチーズケーキなどのスイーツにもぴったりのシャンパーニュです。

左から

◆ノミネ・ルナール　ブラン・ド・ブラン　7,700円(税込)

◆ノミネ・ルナール　ブリュット　6,600円(税込)

◆ノミネ・ルナール　ブリュット・ロゼ　6,820円(税込)

ノミネ・ルナールは、家族経営でブドウ栽培から醸造まで一貫して行うプティ・メゾン。

丁寧で緻密な手作業から生まれるこだわりのシャンパーニュは、星付きレストランを始め数々のレストランにオンリストされています。

シャルドネ100％で仕立てられるノミネ・ルナール  ブラン・ド・ブランは、クセのないすっきりとした味わい。シトラスや白桃、白い花の洗練されたアロマに、豊かなミネラル感をお楽しみいただけます。

3種のブドウをブレンドしたスタンダード・キュヴェのノミネ・ルナール  ブリュットは、もぎたて果実のようなピュアな果実味が溢れる逸品。酸味は穏やかでボリューム感のある仕上がりです。

ノミネ・ルナール  ブリュット・ロゼは、樹齢35年~70年の古樹ブドウを使用した旨みたっぷりの一本。輝きのある淡いサーモンピンクの色調が目を引きます。チェリーやグレープフルーツの華やかなアロマに、スモーキーなニュアンスが立ち上る複雑な味わいです。

その他にも豪華メゾンのシャンパーニュを様々ご用意しております！

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。