こんにちは。エノテカ札幌円山店スタッフの丸尾です。

いつも当店をご利用頂き誠にありがとうございます。

今月は「キング・オブ・スペイン」と名高いスペインワインの名門、トーレスを特集しております。

トーレスは、150年以上の歴史を持つスペインの名門ワイナリー。

世界的にも圧倒的な品質と実績を誇り、2006年にはワイン・エンスージアストにて「ヨーロッパ最高のワイナリー」に選出されたほか、イギリスの専門誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」では7度に渡り1位に選出されました。

また、環境保全の取り組みにも注力しており、地球に優しいワイン造りを行っています。

そんなトーレスのワインは、スペインらしいパワフルな赤ワインはもちろん、爽やかな白ワインやオレンジワインまで、バラエティ豊富なラインナップが魅力。

きっとあなたにぴったりのワインが見つかるはず！

ぜひこの機会にトーレスのワインを試してみてはいかがでしょうか♪

◆ヴィーニャ・エスメラルダ（写真右）

〈白〉　1,760円(税込)

ライチとフローラルな香水のようなアロマが心地よい、爽やかな白ワイン。

「ヴィーニャ・エスメラルダ」は「エメラルドのワイン」という意味で、地中海のエメラルドグリーンをイメージして名づけられています。

フルーティーな味わいなのでそのまま飲んでも美味しいですし、海鮮やフルーツサラダなどのお料理にもぴったりです♪

◆ヴィーニャ・エスメラルダ・フロール・ド・ランジュ（写真左）

〈オレンジ〉　2,420円(税込)

オレンジピールや紅茶の香りが感じられる、アロマティックなオレンジワイン。

口に含むと、フレッシュな口当たりと共に豊かな果実味が感じられます。

中華料理やエスニックなお料理にも合わせられる万能ワインです！

◆ヴィーニャ・ジジ・シャルドネ

〈白〉　4,730円(税込)

こちらは、ブルゴーニュの特級畑「コルトン・シャルルマーニュ」から持ってきた苗木から造られる一本。

トロピカルフルーツの香りにボリューム感のある果実の旨味が広がり、余韻には柑橘系を思わせるスッキリとした風味が残る、バランスの良いシャルドネです。

スタッフおすすめのペアリングは、道産ホタテのバターソテーやクリーム煮。ホタテの旨味がワインのリッチな果実味と相性抜群です♪

◆マス・ラ・プラナ

〈赤〉　11,000円(税込)

濃密でなめらかな果実味を存分に味わえる、芳醇なフルボディ。

ボルドー5大シャトーを制し世界の頂点に立った実績を誇る※、スペイン屈指のカベルネ・ソーヴィニヨンです。

果実味とともにスパイスや杉、コーヒーなどの複雑な味わいが楽しめるのも魅力。長期熟成のポテンシャルも備えています。

※1979年ゴーミヨ主催のワイン・オリンピックにおいて、グラン・コロナス・ブラックラベル1970年ヴィンテージ（現マス・ラ・プラナ）がメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得。

この他にも様々なスペインワインをご用意しておりますので、ぜひ店頭でご確認下さいませ♪

皆様のご来店を心よりお待ちしております。