こんにちは。エノテカ札幌円山店 スタッフの丸尾です。

いつも当店をご利用いただき誠にありがとうございます。

最近はようやく暖かくなり、軽い上着で外に出かけられるようになりましたね。

早く桜が咲かないかな～とそわそわしている今日この頃です。

桜が咲いたら、やっぱりお花見をしながらピクニックに出かけたくなりますが、今日はそんなピクニックにぴったりのロゼワインをご紹介いたします。

見た目も味わいも華やかなロゼワインで、ぜひ春を感じてみてはいかがでしょうか♪

◆ヴィーニャ・エスメラルダ  ロゼ

／トーレス

スペイン　カタルーニャ　1,760円(税込)

こちらは、スペインの夕日に輝く地中海をイメージして造られたロゼワイン。美しいサーモンピンクが目を引く、優しい味わいのロゼワインです。

レモンの爽やかな香りに、白桃や甘酸っぱいいちごのアロマがふわっと広がります。酸味は穏やかで、全体的に丸みのある味わいです。

スモークサーモンのサラダや、レモン使ったパスタやソテー等と楽しむのがおすすめです♪

◆サンタ・クリスティーナ  ジャルディーノ・ロゼ

／サンタ・クリスティーナ

イタリア　トスカーナ　2,200円(税込)

こちらは、とても軽やかですっきりとした味わいのロゼワインです。

ピンクグレープフルーツやラズベリーのフレッシュな香りにいきいきとした酸味が感じられる、爽やかな仕上がり。

しっかり冷やして、サンドイッチやカナッペと一緒にテラスで飲みたくなる、そんなワインです。

◆シャトー・ロマサン・クール・ド・グレン・ロゼ

／ドメーヌ・オット★

フランス　プロヴァンス　6,600円(税込)

こちらのワインは、ロゼワインの本場フランス・プロヴァンス地方にて、「キング・オブ・ロゼ」として名高い造り手が手掛ける看板ワインです。

オーガニック栽培で育つ自社畑の本当に美味しいブドウだけを使用し、丁寧で繊細な醸造を経て造られるこちらのワインは、ピュアな果実の風味とふくよかな口当たりが魅力です。

野イチゴやラズベリー、シトラスの華やかかつ透き通るような香りに、次第に蜜の様な香りやハーブ、スパイスを感じる複雑なアロマが広がり、他のロゼワインとは一線を画す質の高さを感じさせます。

地元プロヴァンスで親しまれているディルなどのハーブを添えた魚のグリルや、葉野菜にくるみと塩、オリーブオイルをかけたシンプルなサラダとぜひお楽しみください。

◆マルケーゼ・アンティノリ・フランチャコルタ・ロゼ

／モンテニーザ

イタリア　ロンバルディア　5,830円(税込)

こちらは、ピノ・ノワール100％で仕立てられる、華やかでパワフルな味わいのロゼ・スパークリング。

シャンパーニュと同じ製法を用い、並みのシャンパーニュを超える24ヵ月以上の熟成を経てリリースされるというなんとも贅沢な造りです。

泡はとてもクリーミーで、注いだ瞬間からザクロやクランベリーのような甘酸っぱい香りに、バラの様なフローラルなアロマが広がります。

味わいは果実味たっぷりでふくよかなので、チキンの香草焼きや、ベリーソースを添えたローストポークなどのお肉料理とも相性抜群です。

箱つきの華やかな見た目は、パーティーへの手土産にも喜ばれること間違いなしです！

店頭ではその他にも沢山のロゼワインをご用意しております！

皆様のご来店を心よりお待ちしております。