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ワインショップ・エノテカ札幌ステラプレイス店
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竹中万紀子
いつも札幌ステラプレイス店をご利用いただき誠にありがとうございます。スタッフの竹中です。
今回は、お盆を間近に控えた夏本番なこの時期にピッタリの、イタリアの土着品種「ネグロアマーロ」のワインをご紹介いたします。
イタリア地図をブーツに見立てた際に、踵のヒール部分に位置するプーリア州にて古くから生産されている品種です。
プーリア州は地中海性気候で、夏場は乾燥しつつも海風が吹き、日照量も多いエリア。
そのため、この地で育つネグロアマーロは陽気な雰囲気のジューシーさがチャームポイントです!
そんなネグロアマーロから造られた「冷やして美味しい」赤ワイン、ロゼワインをご紹介いたします。
◆フィキモリ〈写真 右〉
/トルマレスカ(イタリア プーリア)
通常価格:2,200円(税込)
ネグロアマーロにシラーをブレンドし、イチゴやブルーベリーのフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、食欲をそそる万能な1本です。
日本と同じく暑さが厳しい現地では、夏に赤ワインも冷やして飲んでいるとのことで、このフィキモリも冷蔵庫で冷やしたり、氷を入れたりしてお楽しみください!
個人的には、ジンジャーエールで割って「キティ」というカクテルにするのもオススメです。
合わせるお料理も飲む人も選ばない、気軽に開けられる赤ワイン是非お試しください。
◆カラフリア〈写真 左〉
/トルマレスカ (イタリア プーリア)
通常価格:2,750円(税込)
もっと軽やかなワインがお好きな方、ロゼワインはいかがでしょうか。
海沿いの標高15メートルにある畑で育ったネグロアマーロを使用。
海風によって日中の暑さが一掃され、昼夜で寒暖差が生まれることによってフレッシュ且つエレガントな仕上がりになっています。
林檎やグレープフルーツ、白桃の優しいアロマを纏い、繊細ながらも存在感のある果実味と心地良い酸と共に余韻も長く続きます。
プーリア州でたくさん生産されているオリーブや、ワインのアロマと合わせて白桃を使ったカプレーゼ、生ハムとトマトの冷製パスタなど、お食事と寄り添って華やかさをプラスしてくれるワインです!
上記以外にも店頭では、夏にオススメしたい様々な国のワインを取り揃えております。
一部商品に関しては、「エコバッグキャンペーン」を行っており、エノテカの保冷エコバッグ(1本用、2本用)と一緒にご購入いただくと対象ワインが10%OFFです!
ワインを外で飲むときや友人宅に持っていくとき、大活躍するバッグです。是非こちらも併せてご検討ください♪
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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