こんにちはスタッフの村上です。

北海道はまだまだ寒い日が続きますね。

いきなりですが皆様は、‘「プリミティーヴォ」 「サンジョベーゼ」というブドウ品種はご存じでしょうか。

2つともイタリアを代表するブドウ品種で濃い味の赤ワインを造るのですが、その味わいは大きく違ってきます。

プリミティーヴォというブドウ品種で造られる「トルチコーダ」というワインは、濃厚でリッチな味わいが特徴的です。果物を煮詰めたジャムのような果実味があり、酸味も強くないので非常に口当たりが優しく親しみやすい味わいです。木樽で熟成されているため、バニラやカカオのような甘く優美な香りに包まれます。

おすすめのペアリングは焼き鳥のたれや口どけ滑らかなチョコレートなどお勧めです。

サンジョベーゼがメインで造られる「ペポリ・キャンティ・クラシコ」というワインは、バラやハイビスカスのような繊細な花の香りがありアロマティック。口に含むと、香ばしい風味が広がり、柔らかくしなやかなタンニンとともに、フレッシュで生き生きとした酸味が余韻へと続きます。

おすすめのペアリングはトマトパスタです。トマトの酸味がとてもよくワインに合います。是非お試しください。

今回はワインの違いを皆様にお試し頂きたく、2種飲み比べの無料試飲を行います。

期間 3月15日(土)～3月16日(日)  

※抜栓時間は13時を予定しております。

試飲ワイン

トルチコーダ/トルマレスカ (アンティノリ)

店頭販売価格  4,180円(税込)

ペポリ・キャンティ・クラシコ/アンティノリ

店頭販売価格   3,520円(税込)

試飲後はご感想をお伺いし、お客様にピッタリなワインご提案致します♪。

是非どなたでもご利用いただけますので期間中にご来店お待ちしております。

※抜栓時間は予告なく変更となる可能性がございますのでご了承くださいませ

※無くなり次第終了となりますのでご容赦下さいませ。

※ワインは変更になる可能性がございます。