こんにちは！

成城学園前店の青木です。

本日は、今月のおすすめワインであるイエルマンのワインをご紹介！

「イタリアを代表する高級白ワインの産地」と称されるフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の名を高めた立役者であるイエルマン。

彼らが手掛ける人気のワインを3種、ご用意いたしました。

ぜひお試し下さい！

4代に渡りフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州でワイン造りを行うイエルマン。

イエルマンが所有する畑は、フリウリの中でもスロヴェニア国境近くにあるゴリツィア県に属するイソンツォとコッリオという地にあります。

温暖な地中海性気候とアルプス山脈からの冷気が程よく混ざり合い、高級白ワインの産地として名高いフリウリの中でも、非常に高品質な白ワインを多く産出する地域です。

イエルマンにとってそんなフリウリという土地は、まさに「特別でユニークなワイン産地」。

「フレッシュでエレガントなワインメイキングこそが、私たちのフリウリが持つ個性を表現することに繋がる」と彼らがコメントしているように、国際品種から土着品種、スタンダード・キュヴェからトップ・キュヴェまで、どのキュヴェにおいても共通して大切にしていることは「フリウリならではのテロワールを存分に表現すること」。

その強い信条によって生み出されるワインは、イタリアワイン専門誌ガンベロ・ロッソにて最高評価のトレ・ビッキエリを受賞する他、世界的に有名な評価誌ワイン・スペクテーターが選ぶ「オペラワイン2018」にてイタリアの100の偉大な生産者に選出されるなど、国内外で圧倒的な支持を得ています。

今回ご紹介するのは、イエルマンの名刺代わりとしての1本ともいえるヴィナーエ、豊潤なアロマが魅力のトラミネール・アロマティコ、国際品種と土着品種をブレンドして造られるトップ・キュヴェのヴィンテージ・トゥニーナの3本です。

成城学園前店のスタッフが今、皆さまに飲んでほしい押しワインを、ぜひこの機会にお試しください！

■.土着品種で叶える、ドライ＆エキゾチックワイン！　ヴィナーエ

こちらは、フリウリのごく限られた地域でしか育たない、非常に稀少な土着品種として近年注目を集めるリボッラ・ジャッラを主体にして造られる、イエルマンの名刺代わりの1本。

ワイン名である「ヴィナーエ」とは、ワイナリーの位置するヴィラノーヴァ村の名前に由来しており、イエルマンがこの村に移りワイン造りを始めてから100年が経ったことを記念して造られた、まさにワイナリーを象徴する1本です。

グレープフルーツなどの柑橘のアロマに、独特のエキゾチックなアロマが華やかに溢れ、味わいはミネラルと引き締まった酸味が感じられる、リボッラ・ジャッラでしか味わえない魅力的なワインに仕上がっています。

爽やかかつフレッシュなアロマたっぷりのワインなので、ロワール産ワインのような辛口白がお好きな方や、魚介に合わせるワインをお探しの方におすすめです。

ペアリングには、魚介のアヒージョやカルパッチョはもちろん、生春巻きやチキンソテー、お寿司のような和食など、幅広いお料理を合わせていただけます。

暖かくなってきた春の陽気の中、冷やしてすっきりと楽しんでいただきたい白ワインです。

2022年　4,730円(税込)

■.春にぴったり！華やか＆濃厚アロマティックワイン　トラミネール・アロマティコ

こちらのトラミネール・アロマティコとは、イタリアでのゲヴェルツトラミネールの呼び名です。

アロマティコと呼ばれる通り、グラスに注ぐと驚くほどの華やかなアロマが溢れます。

ライチや白桃、大輪の花を思わせる香りに、濃厚な果実味のコク、余韻に残るスパイシーなニュアンスなど、多層的な表情を見せてくれるワインです。

そして、ただ濃厚なだけでなく、フリウリの土壌が持つミネラルもしっかりと感じられ、辛口白ワインとして飲み飽きずに楽しめるバランスに仕上がっているのはさすがの一言。

また、果実由来のほろ苦さも感じられるため、パクチーを使用したエスニック料理やグリーンカレーなど、独特の風味を持つお料理とも相性抜群です。

春野菜の天ぷらや鰆やホタテのソテーなど、旬のお料理のお供にもぜひご利用ください！

2021年　5,280円

■.国際品種×土着品種＝唯一無二のエキゾチックワイン！　ヴィンテージ・トゥニーナ

こちらは、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランといった国際品種に、マルヴァジア、ピコリット、リボッラ・ジャッラという土着品種をブレンドした、唯一無二の味わいをお楽しみいただける1本。

5種類の異なるブドウが溶け合った絶妙なスタイルが高い評価を受け、1997年ヴィンテージは、イタリアの権威あるワイン評価誌であるガンベロ・ロッソと、イタリア・ソムリエ協会が主催するオスカー・デル・ヴィーノの両方で「イタリア年間No.1白ワイン」に選ばれました。

グレープフルーツのようなフレッシュなアロマに、爽やかな酸味とミネラル、それでいて余韻に残るエキゾチックな苦みや果実味の厚さなど、他には見られない絶妙なバランスが光るワインです。

お食事と合わせていただくのはもちろん、ゆったりとワインと向き合いたい、という時間にも寄り添ってくれる逸品です。

また、ワインラヴァーの方へのプレゼントにもぴったりです。

春野菜のペペロンチーノや魚介のマリネ、ハーブをきかせたグリルなど、幅広いお食事と合わせてお楽しみください！

2021年　11,000円

どちらのワインもイチオシでございます。

成城学園前店スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！