皆さま、こんにちは！

9/5(木)～9/11(水)開催予定

スペシャルテイスティングのご案内です♪

9月1週目のテーマは、南オーストラリアの老舗ワイナリー「ケーズラー」。

1893年に植樹したことからワイン造りがスタートし、古樹のブドウを使用していることが大きな特徴です。

なかでも、ケーズラーを一躍有名にしたのは、今回のテイスティングアイテムとなっている「オールド・バスタード・シラーズ」という上級キュヴェ。

著名な評価誌でもリリースの度に高得点を獲得している、ワインラヴァー必見のワインでございます。

上記でもご案内した「オールド・バスタード・シラーズ」は1893年に植樹されたシラーズを使用している贅沢な1本。

古樹になると、ブドウは自然と収量が限られ、より凝縮したブドウが結実。そのためより複雑な風味を持ったワインが出来上がります。

もう一つのテイスティングアイテム、「ザ・ボーガン・シラーズ」は異なる土壌を持つ２つの畑のシラーズをブレンド。

1899年と1965年に植樹されたシラーズを使用しており、濃密な果実味が魅力の味わいが感じられます。

各キュヴェの個性を楽しめる、稀少な機会をお見逃しなく！

スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

参加料金：3,300円（税込）/ 各50ml

定員：13名

≪テイスティングアイテム≫

2018年　オールド・バスタード・シラーズ/ケーズラー(オーストラリア　バロッサ・ヴァレー　赤)

ボトル販売価格22,000円（税込）

2020年　ザ・ボーガン・シラーズ/ケーズラー(オーストラリア　バロッサ・ヴァレー　赤)

ボトル販売価格6,600円（税込）