皆様こんにちは！

10/12（土）～10/14（月）にて開催予定スペシャルテイスティングのご案内です♪

10月第2週は3連休特別企画として、シャンパーニュテイスティングを開催いたします。

今回お楽しみいただけるのは世界屈指の名門ロスチャイルド家が完璧を追求し、生まれたプレステージ・キュヴェのレア・コレクション・ブランド・ブランでございます。更に事前のご案内にはなかったレア・コレクション・ロゼも追加でご用意いたしました！

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドとは？

世界的大財閥のロスチャイルドファミリー。その中でも、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」、そしてシャトー・クラークを所有し金融業を主に営む「バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド」の三社が、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、高品質なシャンパーニュを造ろうと考案したのが、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。

【レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン】

プレステージ・キュヴェである、レア・コレクション・ブラン・ド・ブランの品格を際立たせるのは、グラン・クリュの畑から選ばれたシャルドネのアッサンブラージュにあります。また長く静かな熟成を経ることで様々な要素が完璧に調和し、その複雑な風味は研ぎ澄まされます。2012年は、芳醇なアロマとリッチでふくよかなボディ、繊細でクリーミーなテクスチャーに力強いミネラル感が見事に調和したヴィンテージです。

【レアコレクション・ロゼ】

グラン・クリュとプルミエ・クリュの良質なブドウのみを使用。シャルドネが92%、ピノ・ノワールが8%とシャルドネ主体で造られるユニークなブレンドが特徴です。非常に繊細できめ細やかな泡立ち上る淡い赤銅色の外観。フレッシュな果実の風味と樽によるスパイスのニュアンス、力強いミネラル感を感じます。シャルドネのフィネスがピノ・ノワールのストラクチャーと見事に融合した、美しい味わいです。

大変稀少な機会をお見逃しなく！

スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちしております。

≪単品テイスティングメニュー≫

2012年　シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン 

／シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド(フランス・シャンパーニュ）

ボトル販売価格55,000円（税込）

参加料金：5,500円（税込）/ 50ml

≪特別セットテイスティングメニュー≫

2012年　シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ブラン・ド・ブラン 

／シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド(フランス・シャンパーニュ）

ボトル販売価格55,000円（税込）

2012年　シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド レア・コレクション・ロゼ

／シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド(フランス・シャンパーニュ）

ボトル販売価格66,000円（税込）

参加料金：7,040円（税込）/各 50ml

定員合計：13名様