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ミシュラン星付きレストランでも愛飲されるメゾン「ブルーノ・パイヤール」3種テイスティング

テイスティング

ブルーノ・パイヤールは戦後に創設された数少ないメゾン。ブルーノは元々、買い付けたワインをブレンドする仕事をしていたが、自らの手でシャンパーニュを造りたいという思いから、シャンパーニュ事業を開始しました。1981年にランス郊外にメゾンを設立。最新の醸造設備を用いつつ、長年のワイン事業で得た人脈を駆使し選定されたブドウで造られる逸品は世界一の星を持つシェフのジョエル・ロブションが惚れ込んだシャンパーニュとしても有名です。

ラインナップの一つ。「エクストラ・ブリュット・プルミエールキュヴェ」はブルーノ・パイヤールを代表するシャンパーニュであり、32のクリュから厳選したブドウの一番搾りだけをブレンドして造る贅沢なシャンパーニュ。1985年から続くリザーブワインを30～50％ブレンドする事で、品質を安定させております。その味わいはピノ・ノワール由来のスグリの実、キイチゴの赤果実の香りに、トロピカルフルーツようなエキゾチックな香りに発展し、余韻の長いピュアで上品な後味がどこまでも広がります。

また、出荷までに合計 72 ヶ月（36ヶ月+36ヶ月）熟成させていることから、名づけられた「キュヴェ72・スワサン・ドゥーズ・エクストラ・ブリュット」とコート・デ・ブラン地区のグランクリュで収穫した上質なシャルドネの一番搾りのみを使用して造られる「ブラン・ド・ブランエクストラブリュットグランクリュ」をご用意しました。

真摯に最高品質を追求するブルーノ・パイヤールのシャンパーニュをこの機会に飲み比べてみてはいかがでしょうか。

ワインリスト

白スパークリング

エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

750ml

ブルーノ・パイヤール

フランスシャンパーニュ

17,600 円

（税込）

白スパークリング

エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ

750ml

ブルーノ・パイヤール

フランスシャンパーニュ

9,130 円

（税込）

白スパークリング

キュヴェ・スワサン・ドゥーズ・エクストラ・ブリュット

750ml

ブルーノ・パイヤール

フランスシャンパーニュ

15,400 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

3,300 円

（税込）

店頭支払い

3グラス各50ml

空き状況

このイベントは定員に達しました。
05月24日（金）02:00～11:00
05月25日（土）02:00～11:00
05月26日（日）02:00～11:00

開催場所

大名古屋ビルヂング店

愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12大名古屋ビルヂング地下1階

052-414-6037

dainagoya_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

先着28名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

以降の変更・キャンセルは必ず、開催店舗までお電話ください。
無断キャンセルの場合は料金をご請求申し上げます。

注記

＜ご予約について＞
・お申込みにはクラブエノテカ会員へのご登録が必要です。(無料、メールアドレス必須)
・定員に達し次第、お申込みを終了させていただきます。お申込み状況は流動的であるため、予めご了承ください。
・集合型イベント、ディナーは店頭支払いをご希望の場合、開催前の事前決済が必須となります。開催店舗へご連絡の上、ご決済をお願いいたします。テイスティング、セミナーの場合は当日のご来店時にご決済いたします。
・キャンセル・変更に関してはキャンセルポリシーをご確認ください。イベント種別ごとにマイページからのキャンセル・変更可能期限が異なります。マイページから変更ができない場合には、必ず開催店舗へお電話にてご連絡いただけますようお願いいたします。
・お支払いはお申込み単位となります必要な場合には別途お申込みをお願いいたします。
・クラブエノテカVISA割引特典対象です。クラシック5％OFF／ゴールド10％OFF。
・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
・銀行振込支払、商品券等の金券利用、その他クーポン券等のご利用を希望される場合は、イベント開催店舗へご連絡ください。
・事情により、イベントを中止とさせていただく場合がございます。その場合には速やかにメールにてご連絡申し上げます。
・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

＜イベント参加について＞
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児･乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。