きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ。

今回はそんなシャンパーニュの熟成方法に着目。

ステンレス熟成と木樽熟成の違いをお愉しみいただけるテイスティングセットをご用意いたしました。

ステンレス熟成が故に、ブドウ本来の純粋さや繊細さをご堪能いただける「ローラン・ペリエ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット ナチュール 」や

アルゴンヌの森の樫でできた特別な樽で熟成され、複雑味とリッチでパワフルな味わいが特徴である「アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ・マルチ･ヴィンテージ」等

全6銘柄がラインナップ！

是非この機会に、お好みの味わいを見つけてみてはいかがでしょうか。

テイスティングリスト▼

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1. 【ステンレス】

NV　 ローラン・ペリエ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール 

 / ローラン・ペリエ

英国王室御用達の名門シャンパーニュ・メゾン。

ゼロ・ドサージュ且つシャルドネ100％で仕立てられた、フレッシュなスタイル。

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2. 【ステンレス】

NV　ポル・ロジェ・ピュア   

 / ポル・ロジェ 

1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス、ポル・ロジェ。

気品に満ち、しなやかでシャープな味わいが特徴。

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3.【ステンレス】

 NV　ドゥラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 

 / サロン (ドゥラモット) 

優良年にしか生産されない“幻のシャンパーニュ”サロンの姉妹メゾン。

シルキーな喉越しとエレガントでシャープな味わい。  

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4.【木樽】 

NV　アンリ・ジロー・フュ・ド・シェーヌ・マルチ・ヴィンテージ 

 / アンリ・ジロー 

1625年より歴史を持つアンリ・ジロー。 

「フュ・ド・シェーヌ(木樽)」のネーミング通り、

シャンパーニュ地方のアルゴンヌの森の樫でできた特別な樽で熟成されたキュヴェ。

複雑味とリッチでパワフルな味わいが特徴。

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5.【木樽】 

NV　シャンパーニュ・ミシェル・レィビエ・ブリュット・プルミエ・クリュ 

 / ミシェル・レィビエ 

シャトー・コス・デストゥルネルのチームが手掛けるシャンパーニュ。 

ふくよかでこの上なくラグジュアリーな仕上がり。

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6.【木樽】

 NV　ビルカール・サルモン・ブリュット・スー・ボワ 

 / ビルカール・サルモン 

家族経営ならではの「少量逸品主義」を貫く老舗メゾン。 

複雑なアロマ広がるクリーミーでふくよかなスタイルの1本。

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