テイスティング
プロドゥットーリ・デル・バルバレスコはイタリア、ピエモンテに本拠を置くワイン生産者組合。1894年に当時アルバ王立醸造学校の校長だったドミツィオ・カヴァッツァ氏が9つのブドウ農家を結集してバルバレスコ初の生産者組合カンティーネ・ソチアーリを創設し、バルバレスコと記載したラベルで販売しました。同組合は1920年代に解散しましたが、1958年に小さなブドウ農家を存続させるため、バルバレスコ村の司祭による呼びかけで19のブドウ農家が再び結集。こうしてプロドゥットーリ・デル・バルバレスコが誕生しました。現在では50以上の農家が加盟しており、畑面積は110haに及びます。ネッビオーロによる上質なバルバレスコ造りのみに専念しており、ブドウの糖度、色調、タンニンの成熟度という3つの指標によって品質が厳格に測定した後、各農家の報酬が決められるため、畑ごとに品質にこだわったブドウ造りが行われています。今回の2種は品質の高い年しか造られない単一畑シリーズをマグナムサイズでご用意。是非ともご参加ください。
2,420 円
(税込)
2グラス 各50ml
11月01日(金)02:00~11:00
11月02日(土)02:00~11:00
11月03日(日)02:00~11:00
11月04日(月)02:00~11:00
先着28名様
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<ご予約について>
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<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。