テイスティング
ブルゴーニュ最高の白ワインのひとつムルソー。一昔前まではこってりとしたスタイルが主流でしたが、現在ではテロワールが持つ緻密なミネラル感が見事に引き出された素晴しいワインが数多く造られています。また、熟成を経ることで妖艶かつ豪勢な味わいへと変化。濃いめの色調と相まったその様相は、まさに金色の雫を思わせます。
今回ご用意したのは、そんなムルソーのプルミエ・クリュ。生産者、畑共に異なる飲み比べです。ラインナップは以下の通りです。
■2022年 ムルソー プルミエ・クリュ シャルム / オリヴィエ・ルフレーヴ
オリヴィエ・ルフレーヴは、ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアン。シャルムは、ムルソー最大の一級畑です。芳醇で飲み口の良い、ふっくらとした肉感的なスタイルが生産されます。
■2022年 ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール / フィリップ・ブズロー
フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾン。一級畑ペリエールからは、長期熟成も可能な別格の一級畑。ミネラル感、柔らかさ、力強さを兼ね備えたスタイルが生産されます。
4,400 円
(税込)
各グラス40ml
11月11日(月)01:00~12:00
11月12日(火)01:00~12:00
11月13日(水)01:00~12:00
11月14日(木)01:00~12:00
11月15日(金)01:00~12:00
11月16日(土)01:00~12:00
11月17日(日)01:00~12:00
11月18日(月)01:00~12:00
11月19日(火)01:00~12:00
11月20日(水)01:00~12:00
先着18名様
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<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。