テイスティング
~ 生産者特集ウィーク ~
各月テーマとなる生産地から、お客様にぜひおすすめしたい生産者をピックアップ!
各生産者1週間限定で、魅力を存分にご堪能することが出来る、テイスティングセットをご用意いたします。
1月のテーマ産地は「ブルゴーニュ」。
そして、第5週の特集生産者は、ワイン評価誌で高く評価される、モレ・サン・ドニの注目ドメーヌ「リニエ・ミシュロ」です!
ポンソやデュジャックなど、愛好家垂涎の的の錚々たるドメーヌがひしめく銘醸地、モレ・サン・ドニの地で、近年めきめきと頭角を現しているのが、リニエ・ミシュロ。
彼らは、ワイン・アドヴォケイトにて「ここ数年で明らかに目覚ましい進歩を遂げている」と評価される、注目すべき生産者です。
彼らの手掛けるワインは、ピノ・ノワールのピュアな果実味の美しさを引き出した、エレガンス溢れるスタイルが特徴。
今回はそんなリニエ・ミシュロのエレガントなスタイルを存分にご堪能出来る、4銘柄をご用意いたしました!
ヴィンテージは、2022年。
華やかなアロマと凝縮感のある果実味を備え、良質な味わいが期待できる年です。
ぜひこの機会に注目ドメーヌの魅力を深堀してみてはいかがでしょうか。
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1. 2022年 シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ リニエ・ミシュロ
一級畑に隣接する区画から造られる、バラなどの華やかなアロマを備えた、繊細でエレガントなスタイル。
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2. 2022年 フィサン プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ
/ リニエ・ミシュロ
フィサンの一級畑で仕立てる穴場的キュヴェ。
芳醇なアロマと肉厚で滑らかな口当たりが魅力の1本。
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3. 2022年 ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・ベルタン
/ リニエ・ミシュロ
ジュヴレ・シャンベルタンの魅力を素直に表現した1本。
大地を思わせる滋味溢れる味わいが魅力。
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4. 2022年 モレ・サン・ドニ ヴィエイユ・ヴィーニュ
/ リニエ・ミシュロ
平均樹齢60年以上のブドウで仕立てる長期熟成型の1本。
複雑味のあるリッチなテイストが魅力。
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4,400 円
(税込)
グラス容量(各40ml、4グラス)
01月27日(月)05:00~11:00
01月28日(火)05:00~11:00
01月29日(水)05:00~11:00
01月30日(木)05:00~11:00
01月31日(金)05:00~11:00
02月01日(土)02:00~11:00
02月02日(日)02:00~11:00
先着18名様
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<ご予約について>
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<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。