テイスティング
フランス・ブルゴーニュを始め、世界中の様々な産地の一度は飲んでみたい憧れのワインを体感してみませんか。
ブルゴーニュの南エリア「コート・ド・ボーヌ」にあるサン・トーバン。
ピュリニー・モンラッシェやシャサーニュ・モンラッシェの丘陵の先にある標高の高いアペラシオンです。
今回サン・トーバンに本拠地を置くドメーヌ、ユベール・ラミーの白、赤2銘柄を飲み比べいただけます。
ユベール・ラミーは最も古い記録で1640年からブドウ栽培に携わったとされる歴史のある家系です。1973年以先代のラミー氏がドメーヌを立ち上げ、1995年に現当主のオリヴィエ氏が加わりました。
ユベール・ラミーと言えば2000年から始めた高密植栽培と、300Lの木樽とドゥミ・ミュイと呼ばれる600Lの木樽を用いた伝統的な造りが特徴です。
今回は南向きの40度の急斜面上にある畑「クロ・ド・ラ・シャトニエール」のシャルドネとサン・トーバン村の中心にある畑「デリエール・シェ・エドゥアール」のピノ・ノワールを飲み比べいただけます。
更なる飛躍が期待される注目の造り手ユベール・ラミー。
是非この機会にご体感ください。
※Vin de Desir 「ヴァン・ド・デシール」とは一度は飲みたい憧れワインの意味。
750ml
ユベール・ラミー
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
2022年
33,000 円
(税込)
※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。
5,720 円
(税込)
2グラス 各 70ml
03月07日(金)06:00~09:00
03月08日(土)06:00~09:00
03月09日(日)06:00~09:00
03月10日(月)06:00~09:00
03月11日(火)06:00~09:00
03月12日(水)06:00~09:00
03月13日(木)06:00~09:00
10名様
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・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。