【ブルゴーニュ・クルーズ】アロース・コルトン/ラドワ・セリニー/ペルナン・ヴェルジュレス村グランクリュ　コルトン・シャルルマーニュ

テイスティング

所有する畑が全てグラン・クリュという稀有な造り手、ドメーヌ・ボノー・デュ・マルトレイ。コルトン・シャルルマーニュの区画の中でも、限られた区画のみで仕上げる希少な白ワイン。100%ビオディナミ農法から造られる、テロワールそのものを味わうかのような溢れんばかりのミネラルを備えた極上の逸品を堪能ください。

コルトン・シャルルマーニュに大切なのは「酸とミネラル感」というのがモリ二エール伯爵の信条であり、糖度より酸度を重視することで長期熟成にも耐えうるワインが造られました。伯爵曰く、理想的な白ワインのイメージは「Light Better than Heat（灼熱よりもそっと照らす明かり）」とのこと。派手さはなくともじっくりと向き合うことで開花するワインのポテンシャルは、忍耐力のある者のみがその真価に触れることができると言われています。

1本のブドウ樹から約5房を手摘みで収穫。ブドウは100％除梗し、さらに「ヴィンテージの善し悪しに関わらず年間生産量は180樽まで」という徹底主義が、ボノー・デュ・マルトレイのワインを芸術品とも言うべき品質へと高めています。このように、一貫してテロワールや自然の力を尊重した結果、溢れんばかりのミネラル感を備えた、引き締まったタイトなスタイルのコルトン・シャルルマーニュが生み出されているのです。

ワインリスト

白ワイン

コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュ

750ml

ボノー・デュ・マルトレイ

フランスブルゴーニュコート・ド・ボーヌ

2020年

132,000 円

（税込）

※ワインは変更になる場合がございます。ご了承ください。
※表示のないものは全て750mlのボトルから提供いたします。

料金

11,000 円

（税込）

店頭支払い

1グラス　50ml

空き状況

04月18日（金）03:00～09:00
04月19日（土）03:00～09:00
04月20日（日）03:00～09:00

開催場所

ワインショップ・エノテカ　仙台藤崎店

宮城県仙台市青葉区一番町3-4-1 一番町館 1階

022-265-2303

sendai_shop@enoteca.co.jp

開催場所詳細

定員

先着14名様

変更・
キャンセル

イベント開催日の2日前の23:59までマイページのお申込み履歴から変更・キャンセルが可能です。

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注記

＜ご予約について＞
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・クラブエノテカバースデー特典の適用外となります。
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・当日のワインの状態により、予告なくご提供ワインが変更になる場合がございます。

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・20歳未満の方、並びにお車（自転車含む）を運転される方の試飲はお断りしています。
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