テイスティング
複雑で変化に富んだ土壌が特徴の歴史ある銘醸地、サン・テミリオン。
メルロを主体にした産地で、ボルドー右岸地域で唯一の公式格付けを設けていることでも知られています。
今回のテイスティングは、そんなサン・テミリオン村から厳選した、2銘柄をご用意いたしました。
カベルネ・フランを多く使用することによって生まれる、コクと力強い味わいが特徴の「シャトー・シュヴァル・ブラン」に加え、
生産量が少ないため、入手するのは不可能に近いレア・ワインの筆頭「シャトー・オーゾンヌ」が、ラインナップ!
こちらの2生産者は、サン・テミリオンの中で2022年の更新時に自ら撤退するまで、
たった4つのシャトーにのみ許された最高の栄冠、「サン・テミリオン・プリミエ・グラン・クリュ・クラッセA」(第一特別級A)を獲得していた別格扱いのシャトー。
5大シャトーとペトリュスと共に、ボルドー8大シャトーに数えられています。
今回ご用意したヴィンテージは、2006年。
ワインは豊かな果実味と繊細なアロマを持ったクラシカルなスタイルに仕上がりました。
この稀少な機会をどうぞお見逃しなく!
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1. 2006年 シャトー・シュヴァル・ブラン
/ サン・テミリオン
サン・テミリオンの中でも独特の存在感を放つ、ボルドー右岸の別格シャトー。
深遠な香りを湛えた、美しい余韻が魅力。
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2. 2006年シャトー・オーゾンヌ
/ サン・テミリオン
神話的な地位にふさわしいとされる、サン・テミリオンを代表する偉大なシャトー。
年間生産量僅か2万本程度の希少な1本。
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18,150 円
(税込)
グラス容量(各30ml、2グラス)
05月08日(木)05:00~10:00
05月09日(金)05:00~10:00
05月10日(土)02:00~10:00
05月12日(月)05:00~10:00
05月13日(火)05:00~10:00
05月14日(水)05:00~10:00
先着23名様
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<イベント参加について>
・喫煙ならびに芳香性の強いフレグランスなどのご使用はお控えくださいますようお願いいたします。
・20歳未満の方、並びにお車(自転車含む)を運転される方の試飲はお断りしています。
・妊娠中、及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。