ワインショップ・エノテカ成城学園前店
齋藤 公輔
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、スパークリングワイン、ピノ・ノワール、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、リースリング、ピノ・グリ、フランス ブルゴーニュ、フランス シャンパーニュ、フランス アルザス、ニュージーランド
バルベラ・ダルバ ピアン・ロムアルド 齋藤 公輔のスタッフレビュー これがバルベラ！？
2023.10.06
バルベラにはシンプルでカジュアルなイメージを持っていましたが、このワインで目を覚ましました。グラスに注いだ瞬間から赤系の華やかなアロマが広がり「おっ…絶対美味しいワインだ…」という印象を持ちました。しかしそれだけでは終わらず、時間と共に黒系のアロマにスパイスのニュアンスも出てくることでジューシーだけではないバルベラを堪能出来ます。特に感動したのが「酸味」で、しっかりと感じられるが嫌みがない洗練された酸味を堪能できます。是非ブルゴーニュグラスを使って楽しんでください！
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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