ワインショップ・エノテカ仙台藤崎店
志村 吉俊
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、ネッビオーロタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、メルロ、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ヴィオニエ、フランス ボルドー、アメリカ
エボ 志村 吉俊のスタッフレビュー ボルゲリの近隣の銘醸地スヴェレートの定番赤！
2024.01.19
サッシカイアなどで知られる銘醸地ボルゲリの近隣で評価の高いスヴェレートで作られるワイン。スヴェレートは土壌がボルドーに似ておりボルドー品種で有名な産地。ブラック&ブルーベリー、チェリー、スミレ、煙草、土、胡椒、クローブ、タイム、ローズマリーの香り。ふくよかで黒&赤系果実味、絹のように滑らかなタンニン、柔らかい酸がまとまっています。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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