ワインショップ・エノテカ成城学園前店
吉原 優弥
資格
JSA呼称資格 ワインエキスパート
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス アルザス、ドイツ
2021.08.12
瑞々しい洋梨や青リンゴのアロマ。レモンを入れたミネラルウォーターのような透明感。霞のない透き通ったアロマが特徴です。 口に含むと果実味と酸のバランスが良く、何度も口元に運びたくなるスタイル。 後半にかけて現れる旨みを伴うミネラルと軽くローストしたアーモンドを彷彿とさせる香ばしい余韻がこのワインのユニークポイント!低めの温度でスッキリとお楽しみください! 合わせる料理はハマグリ。ちょっと贅沢ですが、ハマグリをこのワインで酒蒸しにしてみてください。ブドウと海鮮の旨味が爆破します!アサリでも大丈夫です!
このレビューのヴィンテージ:2019年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。