ワインショップ・エノテカグランフロント大阪店
東山 渉吾
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、赤ワイン、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、フランス ブルゴーニュ、イタリア ピエモンテ
ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 東山 渉吾のスタッフレビュー 若いけど大丈夫そ？
2021.10.12
大丈夫です！ まだ2018年と比較的若いヴィンテージですが、古樹由来の凝縮感と力強さがあり、エレガントかつ奥底に眠るパワフルな味わいは、将来活躍が期待される若手実力派女優のようです！ 熟成のポテンシャルも備えた王道ジュヴレ・シャンベルタン！是非皆さまにも味わって頂きたいです。
このレビューのヴィンテージ：2018年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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