ワインショップ・エノテカ銀座店
二瀨 雄介
スタッフ詳細
資格
なし
好きなワインタイプ
赤ワイン、サンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、イタリア ヴェネト、チリ
ブラマソーレ 二瀨 雄介のスタッフレビュー 赤身肉と一緒に食べたい1本！
2021.12.01
可愛らしく親しみやすい果実の香りに、じんわりと口の中に広がるスパイスのニュアンスが絶妙にマッチする1本です。 果実味はレッドプラムやブラックチェリーなど、親しみやすいながらもしっかりと飲みごたえがあり、シラーらしいスパイシーさもしっかりと感じます。 重すぎず、軽すぎず、さまざまな場面で活躍してくれます。 私のオススメは、ローストビーフに赤ワインソースや少し酸味の効いたソースをかけたものに合わせることです。 是非御賞味ください。
このレビューのヴィンテージ：2016年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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