ワインショップ・エノテカ松山三越店
横見 真人
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ニュー・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、シャルドネ、イタリア トスカーナ、チリ
バイ・オット・ロゼ 横見 真人のスタッフレビュー あっさりお鍋にぴったり！鯛しゃぶによく合うフレッシュロゼワイン
2020.12.23
お刺身で食べる鯛の甘みと火を通した鯛の歯ごたえの両方が味わえるポン酢で食べる鯛しゃぶは、フレッシュな柑橘系の果実味が魅力のバイ・オット・ロゼとの相性は抜群！ 見た目にも鯛の真っ白な色味にロゼの淡いピンク色が引き立ちます。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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