シャトー・デュクリュ・ボーカイユのスタッフレビュー一覧
5 件
熟成したデュクリュボーカイユ、流石、ボルドー格付2級！
30年以上の熟成を経たデュクリュボーカイユは当に複雑の一言。カシス、赤い花、リコリス、インク、お香や杉、土、黒胡椒、煙草など熟成の感じられる香り。黒&青果実の味わいに柔らかく滑らかなタンニン、控え目な酸が長き年月を経て見事に調和しています。ご贈答や記念にオススメの1本です。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 後引く美味しさ
- やっぱりボルドー
2024.01.23
濃厚格付けスーパーセカンド
こちらのデュクリュ・ボーカイユはメドックの格付け二級の中でも一際クオリティの高いスーパーセカンドの筆頭とも呼ぶべき一本。グラスからはブラックチェリーのようなしっかりとした香りとほのかに甘い香りが漂ってきます。口に含むとしっかりとした骨格の中にもクリーミーな樽のニュアンスも感じられ非常にボリューミーな仕上がりになっています。その後にやってくるのはしっかりとした果実味。シルキーなタンニンも混ざり合い特別なひと時を演出してくれます。ぜひボルドーのスーパーセカンド、デュクリュ・ボーカイユと共に素晴らしいひと時をお過ごしください。
レビュー全文を見る- やっぱりボルドー
- ボルドー好き必見
- 熟成させたい
2022.07.06
今飲み？熟成？どちらでも大満足ボルドー！
印象的なオレンジ色のエチケット！飲んでとても美味しかったので忘れられないワインの一つです。サンジュリアン村のワインはメドックの中で柔らかめな印象。日当たりの良い平地なので、果実味の安定したワインができるのだろうと思います。2018年は黒系果実の濃密な香りと杉やミント香、奥に甘いスパイス系の香りも…豊かに感じ、複雑な香りにバランスを取りにくるように、滑らかなタンニンと爽やかな酸味。まだ飲み頃じゃないなと、突き出たものがなく、果実味豊かで華やかな洗練されたボルドーだなぁと思います。今飲んでも、熟成させても、きっと飲み手を優しく包み込んでくれるワインです！
レビュー全文を見る- 飲み飽きしない
- やっぱりボルドー
- ゆっくり楽しみたい
2022.06.03
お手本のような熟成ボルドー！
オレンジがかったガーネット。宝石のように輝きがあります。香りはかなり開いており、個人的に最高の状態だと思いました。熟したラズベリーやラムレーズン、フレッシュさと熟成したニュアンスが混ざり合う不思議な果実感。なめし革やキノコ、タバコのアロマが楽しめます。 酸味が綺麗に伸び、透明感があるのが特徴。タンニンはまだ存在感があり、柔らかくもパワーを感じます。古酒という感じではなく、丁度良い熟成感。 余韻は長く、紅茶や葉巻の甘苦いアロマが心地良く、次の一口が欲しくなります。
レビュー全文を見る- 酸がたまらない
- やっぱりボルドー
- ボルドー好き必見
2021.11.01
サン・ジュリアンのラフィット
誰もが一度は目にしてるのではないでしょうか。 目を引く山吹色のエチケット。 シャトー・デュクリュ・ボーカイユは「サン・ジュリアンのラフィット」とも称されるスーパーセカンドの代表格です。 「ボーカイユ」とはシャトーの畑を覆っている「美しい小石」の事とか。 旨みと共にやってくる華やかでアロマティックな香りは丸みがあり非常にエレガント。 シナモンやメントールの香りがとても心地良く感じられます。 口に含むととても柔らかく、どことなく丸みを感じます。タンニンは上品で、とても豊かな味わい。余韻が長く続きますがとても心地良く、とても華やかです。まるでシャトー名のボーカイユ＝美しい小石のようです。 ワイン通の方はもちろん、特別なシーンでゆっくり味わっていただきたい1本です。
レビュー全文を見る- エレガンスの極み
- 超まろやか
- 熟成させたい
2021.06.23
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